Как сделать сырные слойки
Хрустящие слойки с сыром
Очень вкусные и пышные с хрустящей корочкой. Простые в приготовлении слойки с сырной начинкой. Прекрасно подойдут на завтрак, обед или ужин. Такие слойки можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус.
Ингредиенты для «Хрустящие слойки с сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2115.5 ккал | белки 114.9 г | жиры 63.1 г | углеводы 277.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.6 ккал | белки 10.8 г | жиры 6 г | углеводы 26.2 г |
Рецепт «Хрустящие слойки с сыром»:
В муку добавляем соль. Понемногу добавляем воду и замешиваем тесто.
Вымешиваем гладкое однородное тесто не добавляя муку.
Делим на тесто на 12 равных частей.
Поднос смазываем растительным маслом. Подкатываем каждый кусочек теста и выкладываем на поднос. Придавливаем и смазываем каждый сверху растительным маслом.
Прикрываем пленкой и оставляем отдохнуть 30 минут.
Готовим начинку. Сыр натираем на крупной терке и добавляем масло.
Сыр делим на 12 равных частей.
Кусочек теста растягиваем до прозрачности руками, смазанными растительным маслом.
Завораяиваем пласт теста конвертиком. Нижнюю часть теста.
Заворачиваем левую часть.
А затем правую часть.
Смазываем сверху растительным маслом.
Начинаем формировать слойки. Немного растягиваем каждый конвертик руками.
Соединяем уголки теста.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190 градусов 25 минутов.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Очень вкусные и пышные с хрустящей корочкой. Простые в приготовлении слойки с сырной начинкой. Прекрасно подойдут на завтрак, обед или ужин. Такие слойки можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус.
Похожие рецепты
Слоёнки с творогом и брусничным соусом
Самса с курицей
Слойки «Конвертики»
Бурекасы с творогом
Краффины с корицей
Слоеные завитушки с яблочным мармеладом
Омлет с ветчиной и грибами в слоеном тесте
Закусочные рулетики «Елочка на час»
Слойки со сгущенкой и хлопьями «Ну и ну. »
Фотографии «Хрустящие слойки с сыром» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
30 ноября 2020 года Юлия Пустовойт #
3 декабря 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
17 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
5 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
1 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
30 апреля 2020 года Ирушенька #
1 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
30 апреля 2020 года qwerrty121 #
30 апреля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Слойки с сыром и зеленью
Отлично подойдeт к чаю!
Ингредиенты для «Слойки с сыром и зеленью»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1402.5 ккал | белки 60.5 г | жиры 70.5 г | углеводы 129.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.5 ккал | белки 12.1 г | жиры 14.1 г | углеводы 25.9 г |
Рецепт «Слойки с сыром и зеленью»:
Зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр и зелень перемешать.
На тесто выложить начинку.
Рулет нарезать на кусочки (
Нарезанные кусочки выложить на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Отлично подойдeт к чаю!
Похожие рецепты
Слоеные завертоны с маринованной курицей
Слоеные корзиночки со сливками и клубникой
Слойки со «Спрайтом»
Слоенки с малиной
Слоеные кулечки с яблочком
Слойка «Сочная груша»
Слойки «Медвежьи лапки»
Венгерские ватрушки с карамелизированными грушами
Финские рождественские звездочки из слоеного теста
Фотографии «Слойки с сыром и зеленью» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
5 ноября 2011 года ivirinka #
11 июня 2009 года чиполинка # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года mar-lova #
15 декабря 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Ланагуд #
15 декабря 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Валерьянка #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года best #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года elena_110 #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Mrs_Tea #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Lana66 #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Lana66 #
12 апреля 2008 года дося deleted #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года LuchOK #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Lacoste #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года Lacoste #
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
12 апреля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Слойки с сыром
У каждой хозяйки есть несколько кулинарных секретов и хитростей, которыми она не делится с другими. Кто-то умеет из ничего сделать великолепный салат, у кого-то имеется прабабушкин рецепт приготовления запеченной утки, а некоторые готовят такие детские блюда, что и взрослые с завистью заглядываются на них.
Сегодня мы раскроем одну из подобных тайн и поговорим о том, как можно за пять минут приготовить к чаю слойки с сыром из готового слоеного теста.
Есть несколько вариантов начинки, а так же оригинальные способы выпечки слоек: на сковороде, в мультиварке или даже в микроволновке.
Слойки с сыром: собираем ингредиенты
Один из главных помощников женщины на кухне: хороший запас полуфабрикатов в морозильнике. Нет-нет, не то страшное замороженное нечто, которое можно увидеть на витринах супермаркетов, а полуготовые блюда, которые хозяйка сама наготовила впрок. К таким полезным заготовкам относится слоеное тесто.
Если у вас есть готовое тесто, вам не придется ломать голову над тем, что подать к чаю, если случайно нагрянули гости. Рецепт прост: достали заготовку, пока размораживается – приготовили начинку, и в духовку на 20 минут. Получаются слойки румяными и пышными – хоть фото делай.
На основе слоеного теста можно приготовить также домашние круассаны, но их приготовление займет гораздо большее время.
Я записала подробное видео о том, как приготовить дрожжевое слоеное тесто в домашних условиях и сделать из него круассаны. Добро пожаловать на мой канал You Tube, желаю вам приятного просмотра!
Начинить слоеные пирожки можно чем угодно, но сейчас попробуем приготовить слойки с сыром.
То, что вам понадобится
Как приготовить
О приготовлении слоек в духовке можно было бы и не писать – настолько все просто.
Хрустящие слойки из микроволновки
Бывает, что готовить в духовке не получается: или ее у вас нет, или она временно не функционирует, или дома и без выпечки жарко. На этот случай есть отличная идея: испеките слойки в микроволновке!
Из готового слоеного теста можно на скорую руку состряпать язычки слоеные с сахаром. Просто и вкусно — возьмите рецепт на заметку!
Необходимые продукты
Выпечка из микроволновки
Многие думают, что в микроволновке нельзя приготовить вкусную еду, тем более выпечку. Развейте этот миф самостоятельно, опробовав рецепт слоек с сыром.
Невероятно нежные слоечки из мультиварки
Если вы являетесь счастливой обладательницей мультиварки, попробуйте приготовить слойки именно в ней. Рецепт не отличается от предыдущих, а вот способ приготовления опишем подробно.
На сковороде: быстро и просто
Если микроволновке вы не доверяете, мультиварки нет, а духовку включать не хочется, слойки можно приготовить на обычной сковороде. Рецепт – тот же, процесс приготовления аналогичен. Только выкладывать пирожки будем не в чашу мультиварке, а на горячую сковородку. Ее необходимо предварительно смазать растительным маслом.
Жарить слоечки нужно по пять минут с каждой стороны.
Кстати, в этом варианте вместо слоеного теста можно использовать тонкий лаваш, тогда рецепт выйдет совсем простым и быстрым.
Слойки – самая легкая в приготовлении выпечка, а вариантов их приготовления – масса. Хотите – поставьте в духовку, хотите – обжарьте на сковороде, хотите – запеките в микроволновке или в мультиварке. Результат все равно будет один – аппетитное фото румяных пирожков, аромат свежей выпечки в доме и хорошее настроение домочадцев.
Использовать готовое слоеное тесто, конечно, удобно, но гораздо приятнее сделать слоеное тесто своими руками. Как это сделать, я подробно рассказываю в видеорецепте круассан на нашем канале Пирогеево, приятного просмотра!