Циркуляция вытяжки что это
Что такое рециркуляция в вытяжке?
Есть два режима работы вытяжки: отвод и рециркуляция. В режиме отвода вытяжка всасывает воздух с кухни и выводит его в вентиляционную шахту (за пределы помещения). В режиме рециркуляции она работает немного по-другому.
Работа вытяжки в режиме рециркуляции
Если в первом случае воздух выводится из кухни, то в данном случае все немного не так. Работая в режиме рециркуляции, вытяжка просто фильтрует воздух и возвращает его обратно в помещение – на кухню. Внутри такой вытяжки всегда есть несколько фильтров – жировой и угольный.
Жировой фильтр улавливает частички жира, которые всегда есть в парах при готовке еды. Угольный фильтр «ловит» все остальное – это самые мелкие частицы, отвечающие за запах в том числе. Проходя через эти 2 фильтра, воздух очищается и затем возвращается обратно в помещение. Ничего сложно в этом нет. Конечно, угольный фильтр не вечный, и его необходимо менять время от времени. В зависимости от интенсивности использования прибора, менять угольный фильтр нужно 1 раз в течение 2-3 месяцев.
Жировой фильтр менять не нужно, но время от времени он нуждается в очистке или мойке.
Преимущества рециркуляции
Самое первое и очевидное преимущество – отсутствие необходимости подключать вытяжку к вентиляционной шахте с помощью воздуховода. Такую вытяжку достаточно просто установить на стену и далее она уже готова к эксплуатации.
Монтаж чрезвычайно прост и это первое преимущество. Кто-то скажет, что недостатком такой модели является тот факт, что воздух на кухне не заменяется более свежим. Отчасти он будет прав, ведь действительно воздух на кухне просто фильтруется, не заменяется на новый. А вот отводные вытяжки загрязненный воздух просто выводят за пределы помещения. Затем из-за перепада давления на кухню поступает новый воздух с той же вентиляции. Однако этот воздух навряд ли можно назвать свежим. Он будет просто новым, хоть и без запаха.
Так что преимущество вытяжек отводных, заключаемое в замещении грязного воздуха на свежий, не такое уж и очевидное на самом деле. Рециркуляция, судя по всему, является более приемлемым режимом работы для вытяжки. Плюс ко всему, это исключает необходимость монтажа воздуховода, но предполагает систематическую замену угольного фильтра. Хотя это уже и мелочи.
Обзор вытяжек для кухни с режимом отвода и циркуляции
Elikor Интегра Glass 50
Встраиваемые вытяжки с выдвижным экраном легко вписываются в любой интерьер — от ретро и прованса до ар деко и хай-тека. Секрет в том, что они остаются почти незаметными для присутствующих в кухне. Большая часть их механизма скрывается в специальном шкафчике, а на поверхности располагаются только фильтры, лампы и панель управления.
Вытяжка работает очень тихо. Уровень шума на первой скорости равен 34 дБ — намного меньше, чем у компрессора холодильника. На второй он повышается до 55 дБ, но и такой показатель не мешает вести разговор в кухне.
Чтобы включить вытяжку, Вам достаточно выдвинуть вперед экран. Стеклянная панель делает его фасад красивым и практичным. При уборке Вы отмоете эту деталь за считанные секунды. Для регулировки скорости и управления освещением используются простые механические клавиши. На них нанесены интуитивно понятные символы.
Gorenje BHP62CLI
Еще одна встраиваемая модель с телескопическим механизмом. Она предлагает три скоростных режима, поэтому Вы легко найдете оптимальное соотношение производительности и шумности. В ней установлены яркие, но очень экономичные LED-лампы. Они превосходно освещают рабочую поверхность плиты, потребляя всего 6 Вт в час.
Необычная цветовая схема делает такую вытяжку оптимальным выбором для кухонных интерьеров с классическим оформлением. Она идеально впишется в стилистику прованса, бохо или кантри.
Вытяжка укомплектована антивозвратным клапаном, который будет особенно полезным при подключении к централизованной вентиляции. Он автоматически закрывается при отключении двигателя, защищая квартиру от неприятных запахов и испарений, доносящихся из других частей дома.
Krona Elma 600 PB
Наклонная вытяжка — настоящее украшение помещения. Ее большая стеклянная панель всегда остается на виду, поэтому она становится важной деталью интерьера. К счастью, ухаживать за ней очень просто — гладкий материал легко отмывается от жира и копоти.
Если Вы любите стиль хай-тек, но не слишком доверяете инновационным технологиям, эта модель идеально подойдет для Вашей кухни. Ее высокотехнологичное оформление сочетается с традиционным механизмом управления — кнопочной панелью.
Устройство построено по технологии периметрического всасывания. Ее узкие воздуховоды создают мощные потоки, пропускающие испарения через многослойные фильтры. Такая конструкция делает устройство удобным и экономичным — оно работает тихо и обходится минимальным энергопотреблением.
Hansa OKP6521GH
Классическая купольная модель снабжена очень мощным мотором. Она быстро очищает воздух в кухне как при отводе в вентиляционный канал, так и в режиме рециркуляции. Устройство снабжено сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать нужную скорость одним прикосновением. В нем также есть таймер, отключающий питание через 15 минут. Он помогает удалить остатки испарений после окончания готовки, не увеличивая энергопотребление.
Вытяжка отлично смотрится в домах и квартирах с разной высотой потолков. Вы можете регулировать длину ее кожуха в пределах 48 сантиметров.
Вытяжка очень практична. Ее козырек изготовлен из прозрачного закаленного стекла, а декоративный короб воздуховода — из полированной нержавеющей стали. Эти гладкие материалы легко отмываются от жира и копоти. Благодаря этому уборка в кухне будет отнимать минимум времени и усилий.
Hi WS 6521 S
Наш обзор завершает вытяжка эксклюзивного бренда «Эльдорадо». Она доказывает, что доступная бытовая техника может быть надежной, эффективной и удобной в использовании. Технология периферического всасывания делает устройство тихим и экономичным. Мощный мотор позволяет быстро очищать воздух от испарений даже в режиме рециркуляции.
Сенсорная панель управления дополнена небольшим цифровым дисплеем, помогающим контролировать выбранные настройки. С ее помощью можно установить таймер автоматического отключения или включить яркую LED-подсветку.
При производстве вытяжки используются практичные материалы — закаленное стекло и сталь. Их можно отмывать от жира и копоти при помощи обычной кухонной губки, без специальных скребков и сильнодействующих химикатов. В комплект входит антивозвратный клапан, предотвращающий проникновение посторонних запахов в квартиру при работе в режиме отвода.
Заключение
Вытяжка с функцией рециркуляции поможет очистить воздух в кухне даже без подключения к вентиляционному каналу. Выбирая такой прибор, Вам стоит ориентироваться не только на производительность, но и на список функций. Сенсорная панель управления упрощает регулировку скоростей, а LED-подсветка и таймер уменьшают энергопотребление. Антивозвратный клапан помогает поддерживать ощущение свежести, а стеклянный козырек упрощает очистку устройства.
Кухонная рециркуляционная вытяжка — что это такое
Вытяжка – удобный и многофункциональный прибор, без которого уже не обходится практически ни одна современная кухня. Помимо обязательной очистки воздуха она избавляет помещение от неприятных запахов во время готовки, освещает рабочую зону и имеет массу дополнительных функций.
Агрегат бывает трех разновидностей: проточный, комбинированный и рециркуляционный. Последний тип очищает воздух при помощи ряда фильтров и возвращает его назад в помещение без изменения температуры. Это самый бюджетный вид воздухоочистительных приборов бытового использования.
Режим рециркуляции воздуха в вытяжке – что это такое
В многоэтажных домах проблема с вентиляционным каналом – далеко не редкость. Зачастую шахта засорена и не может нормально функционировать. А в частных домах старой постройки вентиляция и вовсе не предусмотрена. Вытяжка, которая работает без вентканала – единственный вариант для таких ситуаций. Можно, конечно, пойти кардинальным путем, прорубив отвод прямо в наружной стене или выведя ее через форточку, но на это мало кто решается.
Циркуляционная вытяжная система работает следующим образом: вентилятор, горизонтально вращаясь над варочной панелью, всасывает загрязненный воздух в раструб системы. Перед тем, как оказаться в корпусе, воздушный поток проходит через наружный фильтр. Таким образом, воздух очищается от жира. Внутри прибора воздух проходит через один или ряд внутренних фильтров, очищаясь от мелких частиц запахов. После полной очистки воздушный поток возвращается обратно в помещение через специальные отверстия вверху агрегата.
Важно! После завершения готовки рекомендуется проветрить помещение для восстановления нормальной атмосферы в помещении.
Такая мера необходима для устранения лишней влажности и насыщения воздуха в кухне кислородом, так как в возможности вытяжки это не входит.
Герметичные стеклопакеты из металлопластика – практически норма для подавляющего большинства современных домов и квартир. Они не пропускают холод и задерживают уличный шум. И если при наличии деревянного окна происходит естественная вентиляция, то с металлопластиковым стеклопакетом этого не происходит, а приток свежего воздуха должен осуществляться в кухонном помещении постоянно.
Особенности конструкции
Способ установки рециркуляционной вытяжной системы несколько проще ее аналогов. Агрегат хорош тем, что способен работать без привязки к вентиляционной системе.
Вытяжки этого типа различаются по конструкции, форме и способу установки:
Встраиваемые модели монтируются в шкафчик над плитой. Наклонная разновидность представляет собой плоскую панель, находящуюся под углом по отношению к варочной панели. Угловой агрегат устанавливается в углу, островной – посреди комнаты над кухонным островом. Воздухоочиститель открытого типа монтируется над плитой и не скрывается в навесной мебели.
Дизайнеры разработали особо привлекательный и компактный вариант рециркуляционной вытяжки – телескопический, или выдвижной. Агрегат выдвижного типа отличается тем, что рабочая панель выдвигается лишь во время готовки. Путем создания сильной боковой тяги производится фильтрация воздуха, а после окончания приготовления пищи агрегат просто утапливается в столешницу.
На заметку. Выдвижная модель, встраиваемая в столешницу, уместна на небольшой офисной кухне, где не готовят каждый день по несколько блюд на большую семью.
Достоинства и недостатки вытяжки с рециркуляцией для кухни
Рециркуляционная система хороша широким выбором размеров, конструкций и форм. Ее можно установить где угодно – кроме сети электропитания ей не нужны никакие коммуникации. Рециркуляционные агрегаты более доступны по цене, функциональны и технологичны. Благодаря небольшой мощности двигателей такие системы работают тише и более долговечны.
К сведению. Все конструктивные детали рециркуляционной вытяжки в сравнении с ее аналогами испытывают несильные нагрузки, поэтому способны прослужить гораздо дольше без сбоев.
При работе такой вытяжки нет места обратной тяге. Независимое расположение агрегата дает возможность часто менять обстановку, располагая плиту в любом удобном месте.
Недостатки рециркуляционных вытяжек:
Автономная вытяжка не справляется с продуктами распада газа при горении. Кислород выжигается, а работа агрегата становится малоэффективной и практически бессмысленной.
На что обращать внимание при выборе
Выбирая вытяжку, руководствуйтесь не только ее красотой, количеством кнопок или длиной электропровода.
Ключевые критерии выбора рециркуляционного воздухоочистителя:
Мощность агрегата нужно рассчитать, учитывая квадратуру помещения. Выбор слишком мощной вытяжки для маленькой кухни настолько же нецелесообразен, как и покупка маломощного агрегата для просторного помещения. Немаловажен и уровень шума будущего агрегата.
Важно! Допустимый коэффициент шума вытяжного агрегата – от 44 до 50 дБ. Если значение выше, использование вытяжки будет некомфортным.
Режим работы вытяжки зависит от скорости двигателя (количества его оборотов в минуту). В дополнение к основным возможностям (очистка воздуха и подсветка плиты) вытяжка может иметь дополнительный функционал. Если есть определенные требования к этому параметру, стоит обратить внимание на возможности понравившейся модели.
Внутренние фильтры бывают угольными, акриловыми или бумажными. Наиболее качественно очищают воздух угольные, а самый бюджетный вариант – бумажные. Крепится вытяжка к стене, монтируется на потолок (островная) или устанавливается в навесной шкаф, скрываясь за его фасадами. Немаловажен и дизайн вытяжки. Если агрегат не планируется делать встроенным, корпус прибора должен полностью соответствовать интерьеру кухни.
На заметку. Панель управления вытяжкой бывает простой механической или сенсорной с возможностью давать голосовые команды. Если этот параметр для вас критичен, не забудьте учесть его при выборе.
Циркуляционная вытяжка бывает обычной и телескопической (ее еще называют слайдерной или выдвижной). Отличие последней в том, что активная панель выдвигается из корпуса прибора.
Также перед приобретением техники оцените свои финансовые возможности. Если выбран дорогой вариант, который вам не по карману, пересмотрите критерии и расставьте приоритеты.
Отличие от других типов вытяжных устройств для кухни
Кухонные вытяжки бывают двух типов: проточные и рециркуляционные. Проточные вытяжки (также их называют эвакуационными) выводят загрязненный воздух через вентиляцию, а рециркуляционные очищают его и возвращают в помещение. Режим рециркуляции не подразумевает задействования каких-либо коммуникаций кроме электропитания. Установить такую вытяжку легко, для нее не нужны особые изменения в комнате.
Система работает очень просто: загрязненный поток воздуха всасывается в корпус агрегата и, проходя несколько этапов очистки, выводится обратно через специальные отверстия.
Немного о фильтрах
Алюминиевый или стальной сетчатый фильтр, который присутствует на рабочей панели всех типов вытяжек, – необходимый минимум для каждого агрегата. Он может иметь несколько слоев металла, от этого зависит качество первичной очистки воздуха.
Жироулавливающий фильтр предназначен для очистки воздуха от жирных брызг. Действие решетки простое: после проходящего через нее потока воздуха на ней оседают жирные частицы. Чем меньше фракция решетки, тем больше жировых частиц на ней остается. Недостаток всех вытяжек в том, что рано или поздно металлическую решетку наружного фильтра нужно снимать и мыть.
К сведению. Изготавливают жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали или высокопрочного алюминия.
Внутри корпуса размещаются фильтры глубокой очистки – один или несколько.
Виды дополнительных фильтров:
Современные модели вытяжек оснащены индикатором состояния фильтра, который сообщает пользователю о степени его засорения.
В целях экономии, можно не менять угольный фильтр. Лайфхак по восстановлению фильтра рециркуляционной вытяжки смотрите на видео:
Среди пользователей рециркуляционных вытяжек существуют различные мнения об отдаче разных моделей агрегатов. Ключевая тема спора – эффективность фильтров.
Мифы о фильтрах:
Не стоит верить ложным мифам и непроверенной информации. И уж тем более не следует выбирать вытяжку, основываясь на недоказанных фактах.
Рециркуляционная вытяжка в интерьере кухни
Воздухоочиститель на кухне может стать ключевым элементом интерьера или же малозаметной его деталью. Все зависит от личных предпочтений и внешнего вида агрегата.
Корпус в виде купола, выполненный под бронзу, медь или латунь не может не приковывать к себе взгляд. Такие вытяжки используют в интерьерах классического стиля, а также прованс, кантри, винтаж и т. д. Любителям эклектики и стиля модерн идеально подходят наклонные вытяжки, выполненные из закаленного стекла. Для кухни в стиле хай-тек нет ничего лучше, чем островная рециркуляционная вытяжка с имитацией вентиляционного трубопровода.
Заключение
Рециркуляционная вытяжка – это воздухоочиститель, который не требует подключения к системе вентиляции. Автономный агрегат работает по принципу непрерывной циркуляции в вытяжке воздуха, всасывая в себя загрязненные потоки и возвращая в помещение очищенные. Главная особенность такой вытяжки в том, что она проста в установке и крепить ее можно в любом понравившемся месте, не ориентируясь на расположение вентканала. Основное достоинство рециркуляционной вытяжки – ее мобильность и доступность. При выборе следует обращать внимание на мощность, шумность и необходимый функционал, не забывая о цене.
Особенности рециркуляционных вытяжек
Если говорить техническим языком, то рециркуляционные или циркуляционные вытяжки для кухни не являются ими по своей сути, потому что не выводят загрязненный воздух, а очищают его при помощи фильтров и возвращают назад. Такого вида вентиляция, с точки зрения специалистов, считается самой недорогой. Для многих кухонь именно фильтрующие установки — это самый приемлемый вариант.
В чем отличие
Вытяжки бывают двух основных видов. Эвакуационные (проточные) осуществляют вывод загрязненного воздуха за пределы помещения через вентиляционную шахту строения. Рециркуляционная система работает по принципу замкнутого цикла, подводить к стационарной вентиляции отводящих воздуховодов не нужно. При использовании режима рециркуляции не требуется проведение каких-либо серьезных работ или перестановки мебели в кухне для установки вытяжки. Загрязненный поток прокачивается через фильтры, которые удаляют из него мельчайшие брызги жира и неприятный запах, очищенная воздушная масса возвращается назад в помещение.
Проточная система
Вытяжки эвакуационного типа (с отводом в вентиляцию) являются более мощными, но они имеют множество недостатков:
Поэтому вытяжки такого типа лучшее применение находят на специализированных кухнях предприятий питания, где они полностью оправдывают расходы по подключению. В квартирах, особенно малогабаритных, удобнее и рациональнее применять рециркуляционные системы.
Принцип действия рециркуляционной вытяжки
В многоэтажных домах довольно часто возникают проблемы с вентиляционной системой: отсутствует достаточная тяга или вентиляция вообще не производится из-за засорения внутренних каналов. Вот здесь и приходит на помощь вытяжка, работающая без подключения к вентиляции, или просто — циркуляционного типа.
Вентилятор вращается в горизонтальной плоскости над варочной поверхностью, затягивая в раструб системы потоки загрязненного от приготовления пищи воздуха. На пути этот поток встречает специальные фильтры, которые осаждают на сетчатой поверхности частички жира. Затем происходит очистка от запахов, после этого воздушный поток возвращается в помещение. После окончания приготовления обеда выключите систему и откройте окно для проветривания, чтобы восстановить нормальную атмосферу.
Важно! Влажность на кухне никуда не уйдет без систематического проветривания, да и приток свежего кислорода только освежит все помещение.
В современных городских квартирах устанавливаются герметические стеклопакеты, которые устраняют шум с улицы, но приток воздуха в помещение должен осуществляться постоянно.
Работа рециркуляционной вытяжки
Когда стоит установить вытяжку без отвода
Не всегда технические условия в кухонном помещении позволяют организовать приточно-вытяжную вентиляцию воздуха. Установка рециркуляционной вытяжки становится оптимальным решением в таких случаях.
Вытяжку без отвода можно устанавливать там, где нет стояка для отвода воздуха.
Достоинства и недостатки конструкции
Установка вытяжек такого типа не отличается от стандартного размещения аналогичной бытовой техники, но их автономность гораздо выше. У них нет привязки к вентиляционной системе, поэтому дизайнеры разработали ряд компактных вытяжек выдвижного типа, где применяется рециркуляция. Называются они телескопические вытяжки. Во время работы они осуществляют фильтрацию путем создания сильной боковой тяги, всасывая все загрязнения вместе с воздушным потоком. После отключения система утапливается в столешницу стола, очень удобно и оригинально.
Достоинства
У такого типа устройств производительность и мощность немного меньше, но это позволило производителям снизить и их стоимость, что только радует пользователей. Все составляющие систем испытывают меньшие нагрузки, поэтому работать безаварийно могут значительно дольше.
При функционировании такой системы нет места обратной тяге. Автономное расположение дает возможность свободной установки плиты — пользователи ее ставят там, где им наиболее удобно, не зависимо от расположения входа в вентиляционную шахту.
Рециркуляционная вытяжка в интерьере кухни
Недостатки
Самым большим минусом устройств с рециркуляцией можно назвать частую замену фильтров, которая происходит у вытяжки такого типа не реже 1—2 раз в год. Тем более что для качественной фильтрации применяется комбинация из жировых и угольных фильтров. Жировые фильтры можно просто мыть, как жирную посуду, используя специальные средства (читайте подробнее, как очистить вытяжку от жира).
При покупке выбирайте популярные модели со стандартными размерами — вам будет легче найти сменные кассеты.
Минусом можно считать и то, что такие системы нельзя устанавливать над газовой варочной поверхностью — они не справляются с продуктами распада газа при горении, при этом выжигается кислород, рециркуляция становится малоэффективной и бессмысленной.
Какие фильтры применяются
Обыкновенные сетки из металла в нижней части корпуса рециркуляционной вытяжки являются необходимым минимумом фильтрации для любой кухни. Они предназначены для отсеивания из воздуха мелких частиц жира. Их действие довольно простое: проходя сквозь частую металлическую сетку, загрязненный поток воздуха оставляет мелкие частицы жира на их поверхности. Чем узор сетки сложнее и мельче, тем большее количество жира остается на ней. Через определенное время сетка снимается и промывается от жирового налета.
Как правило, сетки изготавливают из нержавеющего металла, в бюджетных моделях — высокопрочного алюминия.
Для очистки от запаха применяются дополнительные фильтры:
Любой производитель вытяжки, как рециркуляционной, так и другого образца, где стоят фильтры, должен в прилагаемой инструкции по эксплуатации указывать сроки их замены. Некоторые устанавливают периодичность не более 3 месяцев, а другие после длительной эксплуатации в течение полугода.
Самые продвинутые модели кассетных фильтров снабжаются индикаторами, которые сообщают о предельном засорении. Это довольно удобно — вы сразу узнаете точную периодичность замены. При подборе кассеты обращайте внимание на отсутствие зазоров, негабаритные фильтры вы просто не сможете установить.
Мифы о фильтрах
Среди пользователей бытуют суждения о пользе различных моделей вытяжки. В основном спор идет об эффективности фильтров и качестве удаления вредных примесей.
Низкая эффективность фильтрации
Ни одна вытяжная система не удаляет все запахи из помещения кухни на 100%. Система отвода загрязненного воздуха пригодна не для всех городских квартир из-за засорения вентиляционных каналов и шахт в многоквартирных домах. Надо делать отдельные выводы из каждой квартиры — нужно специальное разрешение. Главная задача любой вытяжки — это удаление продуктов горения, жировых капель и копоти, т. к. их отложения на мебели и стенах не добавляют антураж в интерьер помещения, да и вредны для здоровья. С этой проблемой отлично справляются фильтры циркуляционной системы.
Кстати, у эвакуационных систем тоже есть фильтры, защищающие двигатель и воздуховоды, их также надо периодически менять.
Делаем вывод: независимо от модели вытяжки, полное удаление неприятных ароматов в принципе невозможно. С поставленной задачей по удалению копоти и жировых капель достойно справляются обе системы.
Рециркуляционные системы дороже
Теперь немного арифметики: комплект для подключения проточной системы к вентиляции дома обойдется не дешевле 1 тысячи рублей, если надо скрыть воздуховоды, то добавляйте на трубы из ПВХ еще 500 р. Работа по установке плюс разрешение — еще 4 тысячи рублей, всего минимум 1000 + 500 + 4000 = 5,5 тыс. рублей. Расходы на дополнительную вентиляцию не будем учитывать.
Угольные фильтры рециркуляционных вытяжек стоят не менее 400 рублей, на год надо не более 2—4 кассет. Получаем 800—1600 руб. в год. В итоге, мы можем пользоваться рециркуляционной системой минимум 3,5 года, а максимум около 7 лет или же потратится 1 раз на подключение вытяжки эвакуационного типа. При расчетах мы не брали во внимание, что фильтры есть и у прямоточных систем, которые тоже надо менять.
Вывод: циркуляционная вытяжка экономически выгодна, затраты по замене фильтров равномерно распределяются на годы эксплуатации.
Сложно найти фильтры
В корне неверное утверждение: расходные материалы, к которым относятся угольные фильтры, делают другие производители, иногда они даже лучшего качества, чем идущие в комплекте с вытяжкой. Наценка на бренд не производится, и приобрести нужные фильтры не составляет труда.
Фильтры снижают производительность
Очередное заблуждение, никак не подкрепленное цифрами — никто и никогда не производил на эту тему исследований, тем более каких-то замеров или сравнений характеристик. Современные угольные фильтры очень тонкие, они не могут влиять на мощность или производительность вытяжной системы.
Жиром забиваются металлические сетки, которые присутствуют во всех видах вытяжек и периодически промываются.
Потери присутствуют при монтаже прямоточных систем: один поворот снижает эффективность на 10 %, а без них скрытый отвод не сделать — как минимум два изгиба будет обязательно. Считаем: было 265 м 3 /ч по инструкции, сделали отвод с двумя поворотами, минус 20% в итоге получили 265-53=212 куб. м./ч
Вывод: не надо верить непроверенной информации и ложным мифам. Мощность и производительность указывается с учетом установленных фильтров.
Критерии выбора
Подбирать вытяжку необходимо, исходя из соотношения потребностей, концепции интерьера помещения, технических возможностей установки и затрат.
Какие характеристики следует учитывать
Любая техника отличается заложенными производителем техническими характеристиками, на которые покупателям рекомендуется обращать внимание при выборе.
Рециркуляционные установки выпускаются в разных форм-факторах и размерах. Выбирать форму и размер устройства следует, исходя площади варочной поверхности плиты. Габариты вытяжки должны быть больше размеров плиты, а форма вписываться в интерьер.
Производительность прибора напрямую влияет на результат очищения воздуха на кухне. Интенсивность воздухообмена посредством рециркуляции должна удовлетворять требованиям СНиП.
Подбирается оптимальный показатель производительности простым математическим подсчетом: объем комнаты умножаем на 12. Так, для кухни объемом 33.6 м³ (3 на 4 метра и высота 2.8 метров) подойдет система с отдачей не менее 403 м³/ч.
Подробнее о расчете мощности вытяжного устройства читайте здесь.
Модель должна быть оснащена регулятором скорости (не менее 3-х). Скорость воздухообмена влияет на частоту замены воздуха на кухне. Несколько режимов дает возможность подобрать оптимальный скоростной показатель, чтобы воздух циркулировал и очищался, и не было слишком шумно.
Обратите внимание, что характеристика уровня шума прибора при максимальной нагрузке не должна превышать 50 децибел.
Используемая в вытяжке система фильтров — не менее важный параметр при выборе. Производителями выпускаются аппараты с 1 и 2- ступенчатой фильтрацией. В 1-ступенчатых системах применяются два вида фильтрующих элементов: одноразовый акриловый фильтр или многоразовая конструкция со сменным вкладышем. В первом случае требуется периодическая смена фильтра, во втором — замена вкладыша. Оба фильтра хорошо справляются с очисткой воздуха от жира и испарений, но побороть специфические запахи им не под силу. Эффективнее справляются с задачей аппараты с 2-ступенчатой фильтрацией, поскольку в них дополнительно устанавливается угольный фильтр, улавливающий специфические запахи.
Рассматриваемый класс кухонной техники оснащается подсветкой, обеспечивающей комфортный контроль за процессом приготовления блюд различной сложности, ассоциируется с уютом. Подсветка может быть реализована посредством светодиодных, галогенных, люминесцентных источников света или ламп накаливания.
Дополнительный функционал
Рециркуляционные вытяжки оснащаются дополнительными функциями, в той или иной степени обеспечивающими комфортную эксплуатацию.