Функция шаббат в духовке что это

Функция шаббат в духовке что это

У исповедующих иудаизм есть запреты, которые православным людям могут показаться странными и даже диковинными. В их числе – зажигание света. По этой причине нельзя открывать холодильник, ведь в этом случае включается подсветка. То же касается духовки.

В шаббат работать нельзя: включать, выключать свет, разогревать пищу, убирать квартиру, водить авто… все это труд.

Но производители бытовой техники нашли выход из ситуации – они внедрили режим «Шаббат». В этом случае отключаются дисплеи, деактивируется подсветка и даже звуковые сигналы. Однако, сам прибор остается при этом в рабочем состоянии.

Что такое функция Шаббат в духовке? Она позволяет отмечать субботу, не нарушая заповедей, путем поддержания постоянной температуры в течение 3-х суток. При этом отключаются лампы, внутренний вентилятор и дисплей.

Таким образом, функция Шабат – это фактически временное отключение подсветок и дисплеев, а пища в духовых шкафах с такой функцией не разогревается в субботу, а сохраняется теплой благодаря заблаговременному подогреву. Она предусмотрена преимущественно для бытовой техники таких премиальных брендов, как Miele, Liebherr, Bosch, Siemens и пр.

Что интересно, не у всех моделей бытовой техники режим «Шаббат» работает в соответствии с еврейскими правилами. Поэтому есть специальный сертификационный орган Star-k, который следит за соблюдением канонов и на своем сайте публикует актуальный список холодильников и духовок, у которых субботний режим работы не противоречит религиозным правилам.

По данным Star-k, специальный «субботний» режим работы сертифицирован для таких холодильников:

— Liebherr ECBN 6156 PremiumPlus BioFresh NoFrost

Источник

Зачем нужна функция шаббат в холодильнике?

Режим «шаббат» в холодильнике больше рассчитан для тех, кто исповедует иудаизм. Это связано с особыми запретами для евреев, соблюдающих традиции в субботу, которая так и называется — шаббат. Но зачем же нужна эта функция и что она вообще подразумевает?

Что собой представляет функция «шаббат»?

Всем известно, что любой холодильник работает от сети, поэтому все действия, которые он только может выполнять, происходят благодаря замыканию или размыканию электрической цепи. Сюда относят:

Так вот, по мнению мудрецов Торы, именно все эти процессы считаются грехом. Другими словами, замыкание/размыкание электрической цепи — созидание и разрушение, запрет на которые достаточно конкретно обозначен в священном писании. То же самое относится и к включённой лампочке при открытии дверцы — зажигать свет в Субботу иудеям запрещено.

Именно по этой причине многие производители стали изготавливать особые холодильники, которые включают в себя функцию «шаббат». При её активации устройство переходит в совершенно другой режим работы:

При этом сам прибор остаётся в рабочем состоянии.

Всё это нужно для того, чтобы человек, открыв холодильник, не спровоцировал своими действиями замыкание/размыкание электрической цепи и тем самым не нарушил религиозные табу. Обычно все функции возобновляют свою работу, как только отключится таймер. Далее устройство будет работать в том же режиме, что и другие модели.

Итак, подводим итог: функция «шаббат» предназначена для тех, кто исповедует иудаизм. Она полностью соответствует всем требованиям в священную Субботу и в дни еврейских праздников. Когда активируется режим «шаббат», некоторые функции прибора отключаются, тем самым человек может не беспокоиться, что нарушил какие-либо запреты, о которых говорится в Торе. Как только «sabbath mode» активирован, нет необходимости переживать за индикацию, лампочки, звуковые сигналы и вентилятор. Как только Суббота заканчивается, холодильник работает в прежнем режиме.

Источник

Режим «Шаббат» в бытовой технике Smeg

Многие холодильники и духовые шкафы итальянской компании Smeg оснащаются режимом «Шаббат». Он предназначен специально для пользователей, исповедующих иудаизм, и дает возможность использовать бытовую технику в субботу, не нарушая заповедей. Лампы подсветки, индикаторы, дисплеи, а также встроенные вентиляторы приборов отключаются, а в рабочих камерах холодильника и духовки в течение трех суток может поддерживаться постоянная температура.

Как работает субботний режим?

Тора предписывает тем, кто исповедует иудаизм, воздерживаться от работы в субботу. Этот день называется «Шаббат». Он не только является выходным, но и накладывает на иудеев множество ограничений. В субботу нельзя делать уборку, водить машину, готовить. И не только – запрещено даже включать свет и разогревать пищу.

Производители бытовой техники, в том числе и компания Smeg, нашли выход из ситуации – они начали использовать режим «Шаббат». При его активации в бытовых приборах полностью отключается любая подсветка, в том числе и индикация, не работают звуковые сигналы. Нельзя отрегулировать температуру и сменить режим, так как это тоже запрещено. Но техника способна выполнять свои основные функции.

За соблюдением канонов и соответствием режима «Шаббат» религиозным требованиям следит специальный сертификационный центр Star-k, который на своем сайте публикует актуальный перечень моделей холодильников и духовых шкафов, у которых режим работы в субботу не противоречит правилам. В список попала и бытовая техника Smeg.

Во время Шаббата духовой шкаф нельзя включать, а также регулировать его температуру. Поэтому при активации специального режима в камере прибора поддерживается постоянная температура на уровне 60-70 градусов. Включать функцию «Шаббат» следует в пятницу, и тога же в духовку помещают готовые горячие блюда. В субботу один раз в любое время дня можно открыть дверцу духового шкафа и достать всю еду.

В холодильнике при активации субботнего режима отключится дисплей, все индикаторы, вентилятор, а также внутренняя подсветка. Но при этом аппарат остается в рабочем состоянии. Вы сможете открывать его и доставать продукты – свет не включается, а значит, религиозные правила не нарушаются. Отключается специальный режим нажатием соответствующей кнопки.

Недорого купить бытовую технику Smeg, оснащенную режимом «Шаббат» вы сможете в каталоге нашего интернет-магазина. Доставка техники по Москве и регионам России бесплатная для всех покупателей. Официальная гарантия производителя действует в течение двух лет.

Источник

Режим «Шаббат» в кухонной технике Miele

Режим «Шаббат» еще называют субботним режимом, так как именно в субботу последователи иудаизма посвящают духовному развитию и не имеют права делать какую либо работу. Как и другие производители, компания Miele продумали для своей техники особый режим, чтобы даже намека не было на нарушение субботних запретов, предписанных Торой.

О компании Miele

Miele не стала бы компанией, перешагнувшей 120-летний рубеж с момента основания, если бы при проектировании своей техники не отталкивалась от потребностей покупателей. В том числе духовных потребностей и религиозных особенностей целевой аудитории.

Шаббат в еврейской культуре

Исповедующие иудаизм в шаббат должны воздерживаться от работы. Суббота у иудеев – день ряда ограничений, общий их список содержит 39 отдельных пунктов. Каждый из пунктов расширенно толкуется и разъясняется. В частности запрещено варить пищу, заниматься выпечкой и замешиванием теста. Также недопустимо устраивать стирку, заниматься работами по дому и заниматься своей профессиональной деятельностью. Особо прописан запрет использования огня и вообще источников света, который, например, распространяется даже на подсветку лампами внутренностей холодильника.

В какой технике может применяться режим?

Казалось бы, можно пойти на хитрость: поручить готовку пароварке и другой кухонной технике Miele, просто включить стиральную машину Miele. Трудиться-то при этом будете не вы, а современные бытовые помощники, которые вполне могут обходиться без участия человека.

Однако, религиозные обряды не дают сделать это так легко. Простое нажатие кнопки «Старт» является нарушением. Именно поэтому конструкторы и придумали режим «шаббат» для техники для хранения и приготовления пищи, которая запускается рукой человека и затрагивает строгие законы субботы.

Тем не менее, питаться в выходной день холодной пищей хочется далеко не всем. В субботу включать и регулировать температуру, к примеру, духового шкафа Miele нельзя. Но ничто не запрещает сделать это накануне, в пятницу. В специальной режиме «Шаббат» умная кухонная техника Miele тихо и незаметно сохраняет теплыми заблаговременно приготовленные блюда. При этом по внешним признакам бытовая техника скорее не работает, чем функционирует: отключается светодиодная индикация, подсветка, звуковые сигналы, свечение дисплеев и даже обдув вентилятором.

Источник

Духовой шкаф NEFF B47FS22N0: когда хочется приготовить всё

Хрустящие булочки, пиццу, рыбу на пару или на гриле, сочный стейк или овощи, которые сохраняют все витамины и минералы, можно приготовить в духовом шкафу NEFF B47FS22N0.

Добавьте к этому современные технологии, которые не только упрощают процесс приготовления, но и делают его приятным, и вы получите идеальный духовой шкаф.

01. Готовьте сразу четыре блюда

Технология NEFF CircoTherm® — уникальная система обдува горячим воздухом всей камеры духовки. Бесшумный вентилятор на задней стенке создает поток воздуха, который циркулирует вокруг блюд 3 минуты по часовой и 3 минуты против часовой стрелки, не позволяя ароматам смешиваться. И даже открытие дверки не прервет процесс приготовления.

Готовьте одновременно рыбу, овощи и печенье, а технология CircoTherm® сохранит вкус и аромат каждого из блюд!

02. Заботьтесь о здоровье и готовьте на пару

С режимом FullSteam духовой шкаф превращается в умную пароварку — рассчитывает необходимое количество пара
и бережно сохраняет витамины и натуральный цвет овощей
во время приготовления. Контейнер для воды удобно доставать — просто нажмите на кнопку и верхняя панель откроется.
Никакой опасности ошпариться.

Духовые шкафы NEFF с функцией FullSteam®:
B48FT64N1 | C17FS42N0

03. Не бойтесь обжечься, доставая противень

Механизм Slide & Hide® позволяет плавно открывать и полностью убирать дверку под духовку. Теперь проверить, приправить или вынуть блюдо стало просто и безопасно. Ручка дверки поворачивается на 90 градусов, поэтому вам всегда удобно открывать и закрывать духовку. Кроме того, духовой шкаф Neff с убирающейся дверцей экономит место на вашей кухне.

Что делает приготовление в духовом шкафу NEFF B47FS22N0 более комфортным и безопасным

Технология EasyClean®

Теперь очистить духовку можно без агрессивных чистящих средств. Все что нужно сделать — смешать каплю обычного моющего средства с небольшим количеством воды и налить в поддон духового шкафа. Специальная программа Easy Clean размягчит загрязнения и вам останется только протереть духовку салфеткой.

Встроенный помощник Bake and Roast assist

Подскажет режим, время, температуру и даже посуду для приготовления. Чтобы блюдо не пригорело, помощник подаст сигнал и напишет на дисплее, что пора помешать или перевернуть.

Технология ShiftControl

Передвигайтесь по меню и выбирайте нужную программу одной кнопкой. Встроенный цветной дисплей с диагональю 4,1 позволяет это делать легко и удобно, как на вашем смартфоне.
А с многофункциональными часами EasyClock духовой шкаф Neff выключится сразу после завершения приготовления или начнет готовить, когда вы назначите.

Функция «Шабат»

Духовка сохраняет тепло блюд до 74 часов без включения подогрева.

Система освещения NEFF

Особая система светодиодного освещения с системой зеркал на дверце позволяет видеть каждый уголок духовой камеры без бликов.

Блокировка двери

Если дома есть дети, вы можете выбрать автоматическую или настраиваемую блокировку, чтобы дети не cмогли включить духовку.

Что вы сможете приготовить в духовом шкафу NEFF

Всё, что захотите. Обжаривайте мясо до хрустящей корочки, готовьте овощи и крупы на пару, выпекайте свой хлеб или удивите родных десертом крем-брюле. Для этого электрический духовой шкаф NEFF предлагает 38 программ приготовления и 12 режимов нагрева.

Режим бережного тушения идеально подходит для жаркого из ягненка и говяжьего филе — мясо получается необыкновенно нежным. Паровой режим приготовит овощи, рис, фасоль, бобы, рыбу и мясо. Несколько режимов термогриля обжарят мясо до хрустящей корочки, как если бы вы жарили его на вертеле. А если блюдо посыпать сыром, то оно приобретет золотистую корочку.

В режиме брожения легко приготовить домашний йогурт и дрожжевое тесто. А чтобы ваша кухня превратилась в домашнюю пекарню — просто включите режим выпекания хлеба. Режим нижнего подогрева поможет приготовить нежное суфле или открытый пирог с сочной начинкой. Обдув горячим воздухом и нижний подогрев, быстро приготовит вам хрустящую, сочную пиццу. Еще этот режим отлично подходит для приготовления замороженного картофеля фри.