Как сделать творожок в блендере

13.01.202314.02.2023 admin 0 Comments

Как сделать творожок в блендере

Творог – один из наиболее востребованных кисломолочных продуктов. Это не удивительно, ведь он богат калием и фосфором, которые являются основными строительными материалами для костей и зубов, а также укрепляют сердечную мышцу. Творожок можно объединять со многими продуктами, а также готовить из него полезные протеиновые коктейли. Далее рассмотрим наиболее интересные рецепты с творогом в блендере, а также как взбить творог блендером.

Протеиновая масса

О пользе протеиновых коктейлей знаю все, кто занимается спортом – с их помощью можно быстро набрать мышечную массу. Но не многие знают, как они готовятся. Самый простой рецепт протеинового коктейля с яйцом выглядит следующим образом:

При желании в такой творожной напиток можно добавить немного какао.

Еще один вариант

Есть еще один несложный рецепт протеинового коктейля с яйцом. Приготовить его можно следующим образом:

Такой протеиновый коктейль нужно употреблять сразу же после приготовления. Если он после этого остается, напиток нужно перелить в плотно закрывающуюся емкость и поставить в холодильник. Перед последующими употреблениями коктейль необходимо тщательно встряхивать и размешивать, ведь некоторые компоненты со временем могут расслоиться.

Полезные свойства

Взбить через блендер творог можно с медом. Этот вариант лучше всего подходит для похудения, ведь такая смесь хорошо усваивается, а также способствует улучшению работы пищеварительного тракта и расщеплению жиров. Мед сам по себе является очень полезным продуктом, ведь обладает огромным количеством витаминов и минералов. А творог – ценный источник кальция и фосфора. При соединении этих продуктов их польза увеличивается в несколько раз.

К основным преимуществам творожно-медовой смеси, кроме вышеперечисленных, можно отнести:

Варианты приготовления

Самый простой вариант приготовить творожную смесь с медом – 500 грамм творога смешать с 250 мл молока и 4 столовыми ложками меда (см. видео). Такую массу можно кушать отдельно или использовать в качестве начинки для блинчиков.

Еще один вариант – залить кипятком сухофрукты и орехи на несколько минут, после чего слить воду и тщательно перемолоть их через блендер. В получившуюся массу нужно добавить 2 пачки творога и 150 мл сметаны, а также столовую ложку меда, после чего все еще раз тщательно взбить.

Творожно-банановая масса

Творог с бананом в блендере – это замечательный источник витаминов A, B, C, D, H, PP, а также кальция, магния, фосфора, железа и многих других полезных для здоровья элементов. А еще это прекрасный антидепрессант. Рецепт приготовления творога с бананом очень простой – достаточно смешать в блендере творог, банан, молоко, сметану и ванилин. Для того чтобы это правильно сделать далее полезные рекомендации:

Взбивая такой творожок нужно обязательно добиваться однородной консистенции и ни в коем случае не использовать сахар.

Фруктовая масса

Очень вкусной получается творожная масса с фруктами. Чтобы ее приготовить понадобится следующий рецепт:

Красивый десерт можно сделать следующим образом: выложить в тарелочку для десертов белый слой, далее слой с какао, а затем еще один белый слой. Сверху десерт можно украсить кусочками банана или других фруктов, а также молотыми орешками, как, например, на фото.

Источник

Рецепт готовки творога с бананом в блендере — вкусное и красивое лакомство

Приветствую вас, любители изысканных кулинарных блюд! Любовь к творожку мне мама привила еще с раннего детства. С тех пор я частенько себя балую этой вкусняшкой. И муж у меня тоже любитель с чем-то сладеньким его перемешать и наяривать 🙂 Недавно попробовали творог с бананом в блендере измельчить. Получилась очень вкусная масса, а по консистенции, как сметана.

Эту аппетитную массу кушать можно просто так, как десерт. Или же ее можно намазать на цельнозерновой кусочек хлеба. Это будет отличным перекусом после тренировки.

Полезные свойства творожно-банановой массы

В этой вкусняшке много витаминов A, B, C, D, биотин и PP. Также здесь высокое содержание магния, кальция, фосфора, серы, железа и прочих элементов. Богато это лакомство органическими кислотами, моно- и дисахаридами, пищевыми волокнами и т.д.

Энергетическая ценность творожно-бананового лакомства составляет 135,1 ккал на 100 г. Белков тут 12,6 г, углеводов – 7,2 г, а жиров – 6 г

Такой десерт очень полезен для костных тканей. А еще это лакомство – отличный антидепрессант. После его поедания плохое настроение и усталость мигом улетучиваются 🙂 Как станет вам грустно, обязательно попробуйте. Да и к тому же всем, кто занимается спортом, этот протеиновый десерт очень подойдет.

Готовим коктейль в блендере с творогом и бананом – полезные рекомендации

Любой творожок взбивайте в блендере до гладкой, однородной консистенции. Должна получиться консистенция, напоминающая внешне сыр «Филадельфия». Массу эту можно смешать с любимыми фруктами: все равно после блендера комочков вовсе не останется.

Недавно читала, что сейчас протеин стал стоить дорого из-за санкций. Поэтому ребята, занимающиеся спортом, перешли на натуральные протеиновые коктейли. Они такой напиток готовят из творога и молока низкой жирности. В 100 гр творога белков содержится 16 грамм, а это чистый протеин. За раз усваивается 30 грамм белка. Поэтому, дорогие мои спортсмены, внимательно рассчитывайте порцию.

Желающие набрать массу используют гейнеры. В данном случае его заменяет 1 спелый банан. Так что, если хотите вечером что-то захомячить, за колбасой в холодильник не лезьте 🙂 Лучше кушайте творог с бананом, это вкусно и полезно. Но не сильно увлекайтесь таким лакомством тоже. Кстати, в него даже сахар не надо добавлять. Спелый банан дает ту самую сласть, которая как раз необходима.

А вот и пошаговый рецепт. Готовится легко и просто. Только потом не забудьте отписаться о том, понравился ли вам десерт. И подписывайтесь на новые обновления. У меня в копилке еще много вкусных и очень полезных рецептов 🙂

Источник

Творожный десерт

Этот рецепт для тех, кто любит творожные десерты. Почти как в магазине, но из натуральных продуктов, без вредных добавок и консервантов. Приготовив его зараннее, вы будете иметь готовый вариант завтрака или перекуса на работу или для детей в школу.

Ингредиенты для «Творожный десерт»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2081.5 ккал	белки 195.9 г	жиры 28.5 г	углеводы 262.7 г
Порции
ккал 260.2 ккал	белки 24.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 1.7 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Творожный десерт»:

Смешайте творог, кефир (или ряженку, или йогурт без наполнителя), сметану, мёд, добавьте банан, хорошо взбейте всё это блендером.

Должна получиться гладкая блестящая масса без зёрен и комочков.
Сразу оговорюсь, если вы будете использовать магазинный творог, кремообразный, не зернистый и влажный, или очень влажный домашний творог, тогда кефир не добавляйте, или добавьте в меньшем количестве. Или можете добавить только сметану, ну и другие продукты по рецепту. Кефир нужен для придания кремообразности.
Конечно, можно достичь нужной консистенции при помощи сметаны, но, как по мне, это будет очень жирно.

Заранее замочите сухофрукты в холодной воде где-то на 30 минут, чтобы они разбухли.
У меня были курага и инжир.
Можно также использовать изюм, чернослив, на ваш выбор.
Но всё сразу не кладите, или разделите творожную массу и сделайте её с разными наполнителями.
Нарежьте сухофрукты кубиками (изюм нарезать на надо :)).
В конечном итоге у вас должен получиться где-то стакан нарезанных сухофруктов (или сразу взять стакан изюма).

Добавьте сухофрукты в творожную массу и перемешайте.
Летом я делала такой десерт с сезонными ягодами и фруктами, тогда сухофрукты и банан не добавляла.
Ягоды и фрукты можно взбить блендером со всей массой или добавить целиком или нарезанными кубиками.
Хорошо получается с черникой, клубникой, персиками.
Это уже на ваш выбор и вкус.

Приготовьте 7-9 одноразовых 200 мл. пластиковых стаканчиков или стаканчиков из под йогурта или тех же магазинных десертов, как у меня. Заполните их творожной массой.
У меня вышло 8 штук.
В зависимости от объёма стаканчиков, а также плотности творога и количества добавленных других ингредиентов, их количество может меняться, будете ориентироваться по своей ситуации.

Фольгу сложите в несколько слоёв, в зависимости от количества наполненных стаканчиков, и вырежьте круг.
Он должен быть больше чем верхнее отверстие ваших стаканчиков где-то на один сантиметр по всему кругу, или, говоря математическим языком: радиус круга из фольги должен быть примерно на один сантиметр больше радиуса верхнего отверстия стакана.
Извините, что я так сложно выражаюсь :).

Возьмите один круг из фольги, накройте стаканчик, обогните по краю.

А потом закрепите края фольги под ободком стаканчика.
Так проделайте со всеми стаканчиками.

Дополнительно запакуйте каждый стаканчик в маленький кулёчек.
Это для надёжности, чтобы фольга не отлетела в процессе замораживания или транспортировки.
И отправьте все стаканчики в морозильную камеру.
Если вы планируете завтракать этим десертом, накануне вечером переставьте такой стаканчик из морозильной камеры в холодильник.
Если хотите использовать как перекус на работе или для детей в школе, можно вынуть из морозильной камеры и утром.
Без холодильника он успеет разморозиться и не испортится ко времени перекуса.
Это очень удобно.
Один раз приготовил и на всю неделю у тебя готов завтрак или перекус. Это дешевле, вкуснее и полезнее, чем покупать подобные десерты в магазине.
Если не замораживать, такой десерт не сможет долго храниться в холодильнике, потому что кисломолочные продукты со сладким очень быстро портятся.

Конечно, можно кушать такой десерт и сразу без заморозки.
Здоровья вам и приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Творожный десерт» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 марта 2018 года Mashanya # (автор рецепта)

23 июля 2017 года Mashanya # (автор рецепта)

11 июня 2017 года Mashanya # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года vip samoshina #

14 сентября 2016 года Mashanya # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года Каникула #

16 февраля 2016 года Mashanya # (автор рецепта)

12 ноября 2015 года Лавра1 #

16 ноября 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

23 октября 2015 года olya povarenok #

23 октября 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

13 августа 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

15 апреля 2015 года акчуч #

16 апреля 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

11 апреля 2015 года акчуч #

12 апреля 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

10 апреля 2015 года Сурик #

11 апреля 2015 года Mashanya # (автор рецепта)

11 апреля 2015 года акчуч #

13 апреля 2015 года Сурик #

13 апреля 2015 года акчуч #

30 января 2014 года lena22021969 #

30 января 2014 года Mashanya # (автор рецепта)

30 января 2014 года lena22021969 #

31 января 2014 года Mashanya # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года Ксеньюшка #

25 декабря 2013 года Mashanya # (автор рецепта)

24 декабря 2013 года Ros66 #