Конечно, в идеале, нужно заморочиться, купить агар-агар, хорошие ягоды, все дела. все это я знаю, умею, практикую. Но что делать, если времени совсем нет или тупо лень?)))
Развести готовое желе за минуту! Я не особенно вчитываюсь теперь в способ приготовления, так как давно привыкла именно к марке «Русский продукт».
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЙ)))
— выбрали на полке любимый вкус желе, вскипятили чайник;
— высыпали в кружку содержимое пакетика;
— залили кипятком (я лью 300 мл, иначе мне сильно сладко)
— перелила в форму, убрала в холодильник на несколько часов.
Через несколько часов у меня отличный продукт за 30 рублей! Если попала в акцию, то 19)))
Я больше всего люблю клубничный вкус. Он самый насыщенный, на мой взгляд и цвет приятней))) Еще у нас на полке всегда присутствует апельсиновый и вишневый вкусы. Это больше нравится дочке. Вот такие мы любительницы желе))
Меня очень радует, когда на полочке холодильника стоит такой набор упаковок с желе. Вроде бы магазинное, но без лишних добавок для продлевания срока годности. Поэтому съедать лучше в течение суток. Много не делаю заранее.
Состав, конечно, не восторг. Много сахара, много калорий, за счет этого и не самые полезные вкусовые добавки. Но иногда можно)))
Пищевая ценность и химический состав «Готовое желе клубника «Русский продукт»».
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
65.5 кКал
1684 кКал
3.9%
6%
2571 г
Белки
2.3 г
76 г
3%
4.6%
3304 г
Углеводы
14.5 г
219 г
6.6%
10.1%
1510 г
Вода
83.1 г
2273 г
3.7%
5.6%
2735 г
Зола
0.057 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин
0.003 мг
1.8 мг
0.2%
0.3%
60000 г
Витамин В4, холин
0.24 мг
500 мг
208333 г
Витамин В5, пантотеновая
0.001 мг
5 мг
500000 г
Витамин В9, фолаты
0.207 мкг
400 мкг
0.1%
0.2%
193237 г
Витамин РР, НЭ
0.0006 мг
20 мг
3333333 г
Макроэлементы
Калий, K
0.73 мг
2500 мг
342466 г
Кальций, Ca
4.18 мг
1000 мг
0.4%
0.6%
23923 г
Магний, Mg
0.97 мг
400 мг
0.2%
0.3%
41237 г
Натрий, Na
32.97 мг
1300 мг
2.5%
3.8%
3943 г
Сера, S
6.21 мг
1000 мг
0.6%
0.9%
16103 г
Фосфор, P
9.7 мг
800 мг
1.2%
1.8%
8247 г
Хлор, Cl
1.16 мг
2300 мг
0.1%
0.2%
198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0.035 мг
18 мг
0.2%
0.3%
51429 г
Марганец, Mn
0.0021 мг
2 мг
0.1%
0.2%
95238 г
Медь, Cu
8.63 мкг
1000 мкг
0.9%
1.4%
11587 г
Молибден, Mo
1.324 мкг
70 мкг
1.9%
2.9%
5287 г
Селен, Se
0.462 мкг
55 мкг
0.8%
1.2%
11905 г
Фтор, F
82.76 мкг
4000 мкг
2.1%
3.2%
4833 г
Цинк, Zn
0.0007 мг
12 мг
1714286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)
14.2 г
max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*
0.047 г
Энергетическая ценность Готовое желе клубника «Русский продукт» составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Про желе не сильно интересно писать, но Родина должна знать своих героев, как например желе Русский Продукт. Решил с ребенком «приготовить» что-то простое, у меня было два вкуса — апельсин и клубника. Итак, начнем лить желчь, как обычно.
Желе Русский Продукт, личный отзыв
А личный отзыв, это все таки дороже, чем мифические отзывы на известных сайтах.
Красочная упаковка, с бесплатным телефоном горячей линии, намекает, что компания заботится о качестве производимых продуктов, и покупатель вправе рассчитывать на что-то вкусное, если не на шедевр, то как минимум съедобное.
В составе заявлено отсутствие ГМО.
Первый раз готовили клубничное желе, надо сказать, что напутал с количеством воды. Емкость бокала оказалась чуть-чуть больше, чем требовалось согласно способа приготовления желе. Что получилось после 12ти часового пребывания в холодильнике на выходе, сверху тарелок формы в которые желе заливалось:
Желе не набрало упругости, и было очень мягким. После небольшого прогрева в теплой воде, желе из икеевской формы «пробка» при выкладке порвалось или развалилось, что правильнее, из чашки еще как-то сохранило форму. Несмотря на мою ошибку, с количеством воды, которая составила всего 60мл, цвет, запах и консистенция не внушали оптимизма на попытку номер 2, с апельсиновым желе.
Решив в тот же день исправить свой промах, точно отмерил количество воды, и поставили формы снова в холодильник, твердение происходило гораздо быстрее, но каково же было разочарование, когда желе было выложено из форм:
Корректное количество воды положительно сказалось только на консистенции готового желе, но никак не на запахе и вкусе.
Запах бы таким же отвратительно химическим, как и с фэйлом, с клубничным желе.
Вкус апельсинового желе напоминал вкус сахара, то есть отсутствовал полностью.
Вывод
Продукт является не чем иным, как в простонародье называют дерьмо.Хотите проверить? Очень не рекомендую это делать, даже если вы закоренелый сладкоежка.
Что за идиоты могут выпускать продукты такого качества на рынок?
Как приготовить желе из пакетика: пошаговая инструкция
Желе из пакетика имеет свои секреты приготовления
Желе – это быстрый и вкусный десерт. Вы можете использовать порошкообразное желе из пакетиков или приготовить его самостоятельно из желатина.
Желе полезно само по себе, но десерт станет еще здоровее, если добавить в него свежие фрукты. Десерт также можно украсить взбитыми сливками или тертым шоколадом.
Как выбрать желе в пакетиках
В первую очередь убедитесь, нет ли в составе продукта запрещенных добавок – особенно вредны канцерогенные Е216 и Е217, которые раньше не считались опасными и использовались для желирования продуктов. Главный показатель качественного желе из пакетика – скорость растворения: чем она выше, тем качество продукта лучше.
Если порошок растворяется быстро, значит, при производстве использовали хороший желатин (это, кстати, самый дорогой компонент в пакетированных желе-полуфабрикатах). Если же при растворении желатин липнет к емкости и ложке, его приходится долго размешивать, значит, производитель экономит на желатине или использует некачественные компоненты. Такое желе обычно и застывает хуже.
Как приготовить желе из пакетика
Содержимое пакетика весом 90 г нужно добавить в 400 мл горячей кипяченой воды, тщательно размешать, разлить в формы, остудить и поставить в холодильник до полного застывания. Если вы хотите приготовить густое и плотное желе, просто возьмите меньше воды.
Что касается времени, то идеальный вариант – поставить десерт на ночь в холодильник. Хотя обычно хватает 4-6 часов в прохладном месте. И учтите, что желе легко поглощает запахи, потому не стоит ставить его в холодильник, где много сильно пахнущих продуктов.
Кроме того, желательно на время застывания накрыть емкость плотной крышкой. Желе может храниться в холодильнике до 5 дней, но лучше не откладывать подачу – вкус желе со временем становится слабее.
Как сделать желе слоями
Приготовьте один вид желе и налейте его в креманки слоем около 1 см. Поставьте креманки застывать в холодильник на 15-20 минут (или даже дольше). Следующий слой желе можно наливать только тогда, когда полностью застынет предыдущий. Удобнее заливать креманки уже в холодильнике, чтобы слои не перемешивались между собой, когда вы будете переносить формочки.
Калорийность желе из пакетика
Желе – достаточно калорийный десерт (почти 400 ккал на 100 г сухого продукта). Так что есть его без последствий для фигуры можно только в том случае, если вы ведете активный образ жизни.
Чем полезно желе для здоровья
Желе особенно хорошо для тех, у кого есть проблемы с суставами. Ведь желатин – это на 85% белковый продукт. Он содержит коллаген, который хорошо усваивается и укрепляет больные суставы. Конечно, это не панацея, но неплохая профилактика и поддержка хрящевой системы.
Здоровое питание подразумевает минимальную промышленную обработку продуктов, поэтому самое лучшее для здоровья и фигуры желе – приготовленное дома из натуральных ингредиентов.
