Как сделать зразы с сыром

Мясные зразы с сыром в соусе

Замечательное горячее блюдо! Сочные, мясные зразы с начинкой из 2-х видов сыра, ароматной зеленью и молочным соусом. Просто, вкусно, полезно!

Ингредиенты для «Мясные зразы с сыром в соусе»:

Фарш

Начинка

Соус

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные зразы с сыром в соусе»:

Приготовим фарш. Мякоть свинины пропустим через мясорубку вместе с репчатым луком. Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем яйцо и специи (на Ваш вкус), хорошо перемешиваем.

Адыгейский и твердый сыр натираем на крупной терке. Зелень берем любую на Ваш вкус и измельчаем. (у меня укроп и петрушка) Сыры смешиваем с зеленью. Начинка готова.

Фарш делим на равные порции, формируем лепешку в центр которой укладываем начинку. Формируем зразы и укладываем их на противень для запекания.

Приготовим соус. Лук очистим и мелко нарежем. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до золотистого цвета. Затем добавим к луку муку и обжарим все вместе.

Тонкой струйкой, при интенсивном помешивании вливаем молоко. Следите чтобы не было комочков. Соусу даем закипеть, солим по вкусу.

Зразы заливаем молочным соусом и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

У меня осталась сырная начинка и минут за 10 до конца запекания, я посыпала ею сверху зразы и они красиво подрумянились.

Подаем зразы с зеленью и свежими овощами. Хороши с любым гарниром и как самостоятельное блюдо.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Замечательное горячее блюдо! Сочные, мясные зразы с начинкой из 2-х видов сыра, ароматной зеленью и молочным соусом. Просто, вкусно, полезно!

Похожие рецепты

Свиная корейка с рисом и яйцами

Свиная котлета на кости барбекю

Мясная

Запеченное мясо в луково-соевом маринаде

Фаршированный «Колобок»

Антрекот свиной

Острые свиные ребрышки

Свинина на гриле

Мясной стейк в красном вине

Попробуйте приготовить вместе

Салат с маслинами и шампиньонами

Гужеры из сыра

Пирожные «Венецианская ночь»

Комментарии и отзывы

9 июля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

8 июля 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

25 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

24 июня 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Зразы с сыром

Зразы из смешанного фарша с добавлением в него натёртого сырого картофеля. Зразы с плавленным сыром «Чизбургер» Hochland.

Ингредиенты для «Зразы с сыром»:

Фарш

Начинка

Дополнительно

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зразы с сыром»:

У меня смешанный фарш из 2/3 говядины и 1/3 свинины. Лук и чеснок в фарш мелко порежу. Мне так больше нравится, можно их пропустить в мясорубку вместе с фаршем, когда вы будите его делать. Солим, перчим, разбиваем яйцо, соединяем. Натираем сырой картофель. Я натёрла его на средней тёрке и отправляем в фарш. Вымешиваем фарш тщательно руками. Отправляем в холодильник настояться и созреть хотя бы на час-полтора. Лучше на ночь. Зразы будут вкуснее.

Вынимаем фарш из холодильника и начинаем формировать зразы. Я буду использовать в начинку сыр плавленный в пластинах Hochland Чизбургер. Скручиваем пластины в трубочки 5 шт. Фарш визуально делим на 5 частей. Зразы будут довольно крупные, по величине скрученного сыра. Нужно, чтобы сыр полностью был закрыт фаршем. Панируем сформированные зразы в сухарях.

Сочные и очень вкусные!

Фарш можно сделать из постной свинины. Это для тех, кто в год Быка на стол не будет ставить блюда из говядины!
С Наступающим Новым годом! ЗДОРОВЬЯ.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Зразы из смешанного фарша с добавлением в него натёртого сырого картофеля. Зразы с плавленным сыром «Чизбургер» Hochland.

Комментарии и отзывы

3 января Okoolina # (автор рецепта)

1 января Okoolina # (автор рецепта)

31 декабря 2020 года Демурия #

31 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

31 декабря 2020 года Tatanj #

31 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

31 декабря 2020 года nelliundco #

31 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

31 декабря 2020 года nelliundco #

31 декабря 2020 года МурКатеринка #

31 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мясные зразы с сыром и варёными яйцами

Приготовление начинаем с основы.

Батон без корок замачиваем в молоке, потом хорошо отжимаем от жидкости.

Луковицу натираем на крупной тёрке.
К луку добавляем фарш, соль, чёрный молотый перец и хлеб.
Хорошо перемешиваем и даём фаршу постоять минут 20 (пусть подмаринуется).

На мелкой тёрке натираем сыр, отварные яйца и сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Формируем из начинки небольшие колбаски.

Из фарша (лучше всего на пищевой пленке) делаем небольшую лепёшку. В центр лепёшки выкладываем начинку.

Быстро готовим панировку. Яйца с солью разбалтываем вилкой.

Обмакиваем мясные зразы в яйцах и обваливаем в сухарях.

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Обжариваем мясные зразы с сыром и варёными яйцами в небольшом количестве растительного масла до аппетитной румяной корочки со всех сторон.
После чего отправляем зразы из фарша с сыром и варёными яйцами в разогретую духовку минут на 20.

Анна Пятница, 28 Февраля 2020 г. 23:15 #

Как же их лепить приятно,лепила бы и лепила.Нравится,что все понятно в рецепте и есть видео.Очень вкусные,очень.Всем рекомендую.Спасибо большое за такой замечательный рецепт.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Блюда из сыра, Блюда из фарша, Зразы

Рецепты вторых блюд → Зразы

Блюда из фарша

Блюда из сыра

Вкусные и ароматные котлеты по-новому, с начинкой из перца и сыра! Интересный способ приготовления. Мне очень понравились такие мясные зразы, буду повторять!

Котлеты в обычном понимании – это привычное блюдо на каждый день. Но нежные котлетки из индюшиного фарша с начинкой из сыра и сливочного масла, обжаренные на сковороде, а затем запечённые под ломтиками сочного помидора и тёртым сыром, – это праздничное блюдо, которое точно не потеряется на столе среди прочих угощений. Готовить такие зразы из индейки не слишком сложно, а гастрономические впечатления гарантированы.

Очень вкусные и простые в приготовлении картофельные пирожки-зразы с начинкой из колбасок и зелени. Мои капризные домашние слопали их мгновенно!

Рыбные котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.

Сегодня мы приготовим вкуснейшие зразы рыбные с сыром и яйцом. Готовить их лучше всего из морской рыбы с минимальным содержанием костей.

Рис для приготовления зраз можно отварить в микроволновой печи. Затем в него добавляется сыр, и формируются рисовые котлеты с начинкой из обжаренного фарша с луком. Обжариваются зразы в панировке на сковороде. Сытные и вкусные рисовые зразы с сочной мясной начинкой и румяной корочкой можно подать в качестве полноценного обеда или ужина.

Вкусные и несложные в приготовлении зразы из куриного фарша с оригинальной начинкой из адыгейского сыра и зелени. Слегка солоноватый сыр хорошо сочетается с зеленью и придаёт куриным зразам сочность, нежность и приятный сливочный вкус.

Если вы любите картофельные запеканки, то этот вариант в виде картофельных котлет с мясом внутри точно придется вам по вкусу. А готовятся такие картофельные котлеты с фаршем очень легко.

Мясные зразы – это почти обычные котлеты, но с добавлением начинки. Начинку можно использовать разную, таким образом разнообразить вкусовые сочетания и превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр.

Обычные мясные котлетки с пюрешкой могут выглядеть как изысканное блюдо благодаря оригинальному оформлению в виде картофельных шариков с круглой котлетой внутри и сырной шапочкой с зеленью сверху. Отличный способ приготовить привычный ужин с сюрпризом!

Предлагаю приготовить в мультиварке котлеты из куриного фарша. Куриные котлеты с начинкой из сыра и огурцов получаются необычными и очень вкусными. Куриный фарш выбран неслучайно, ведь блюда из него получаются очень легкими и нежными. При этом курица готовится быстро.

Куриные котлеты с начинкой из сыра, яиц, сливочного масла и зелени имеют красивое название «Птичье молоко» и получаются очень вкусными. С любым гарниром эти котлеты пойдут «на ура»!

А у нас сегодня на обед сочные, ароматные котлеты из индейки с нежной начинкой.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник