Пикник в машине осень

Пикник осенью, или как красиво провести последние теплые дни

Удивительно, но за все лето нам так и не удалось выбраться на пикник. Так, чтобы в парке, с полной сумкой вкусной еды, с желанием наснимать красивых фотокарточек, а потом вдоволь насладиться разговорами обо всем на свете и последними лучами уходящего солнца. Но, согласитесь, пикники — это не только про лето!

Да, основная часть тёплых сентябрьский дней уже подошла к концу и завтра за окном будет пасмурно и прохладно, но где-то в двадцатых числах все же появится возможность выбраться еще раз на природу, погреться на солнышке и поесть вкусный багет с фруктами и нежнейшим сыром. А эта статья пусть послужит вдохновением и станет небольшим путеводителем к идеальному завершению сезона!

Так что же нужно для идеального пикника? В первую очередь — компания, с которой вам будет максимально комфортно. Это могут быть друзья, родные или просто вы наедине с собой. Ведь главный секрет удачного пикника в комфорте и хорошем настроении!

Дальше по списку — место! В принципе, пикник можно устроить где угодно: это может быть парк, набережная, пляж. В Москве, например, очень хорошо и спокойно (особенно в будние дни) в Парке Горького, ведь там можно расположиться и на траве под тенью деревьев, и на любой скамейке, которые разбросаны по всему пространству, и на берегу Москва-реки с видом на Воробьевы горы и небоскрёбы «Москва-Сити», да даже на небольшом пляже, что у входа, который ближе к метро «Октябрьская». Только будьте аккуратны с алкогольными напитками, их лучше не держать у всех на виду из-за правил парка, бутылку можно, например, завернуть в бумажный пакет!

Компания — check, место выбрано, теперь давайте перейдем к самому интересному и поговорим о еде! Если вы, как и мы, эстет до мозга костей, вот список ингредиентов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но также будут красиво смотреться в кадре, на случай, если вы хотели бы запечатлеть пикник на память:

Фрукты

Это виноград, груши, персики, нектарины, абрикосы, инжир, клубника, малина, дыня. Но, конечно, не все вместе, а то перенасытите себя и общую картинку. Персики, нектарины и абрикосы отлично смотрятся сами по себе. Также хорошая и рабочая комбинации — «зеленый виноград + груша + инжир», они похожи по цветовой гамме.

Мучное

Тут, конечно, лучше отдать предпочтение камамберу, бри, фета и любому виду сыра с плесенью. В кадре, например, особенно аппетитно и эстетично смотрятся первые два!

Другие закуски

Напитки

Также мы хотели бы дать несколько советов по съемке, чтобы, помимо ярких воспоминаний и хороших впечатлений, у вас еще остались красивые снимки:

• если на улице тепло, не располагайтесь под прямыми солнечными лучами, так как, во-первых, вам может стать жарко, а продукты могут подтаять, а во-вторых — кадры, вероятнее всего, получатся слишком яркими и засвеченными.
• не стоит устраивать пикник в полдень, так как в это время солнце, опять же, очень интенсивное (если все же нет возможности в другое время, то садитесь в тень). Самое идеальное время — после обеда, особенно осенью, свет приятный и невероятно мягкий.

• чтобы в кадре все смотрелось гармонично, не кладите много предметов на плед. Они также должны быть разных размеров и фактур, чтобы не было «каши». Небрежность — ключ к атмосферным снимкам, так что не бойтесь и экспериментируйте с композицией!
• что касается оттенков, то лучше выбирать два-три близких друг к другу цвета. Избегайте очень темных и чересчур ярких.

Источник

Романтический пикник на природе

Мечтая сделать незабываемый романтический пикник на природе для своей половинки необходимо изначально определиться с масштабами такого события.

Для удобства разобьем наш пикник на два основных вида:

Таким образом, вы будете знать, какого масштаба событие вас ожидает, а значит – будете уверены в выборе еды, аксессуаров и даже наряда.

Итак, сейчас мы рассмотрим все основные этапы подготовки к такому пикнику, тем самым научимся быстро и качественно организовывать досуг для себя и своего любимого (любимой).

Выбор места. Тут, конечно, не все просто. Для романтического дня (вечера) необходимо более-менее безлюдное место, ведь толпы любопытных нам ни к чему. Именно поэтому рекомендуем вам выбрать не местный парк, где гуляют дети, собаки и пенсионеры, а близлежащий лесок. Обычно такие места для отдыха выбирают небольшие компании, которым совершенно не интересно то, чем занимаются их соседи. Также прекрасным выбором станет непопулярный пляж. Кстати, ничего страшного, если он будет весь в траве и деревьях. Это только придаст красоты в ваш «экстерьер».

Конечно же, вы можете также выбрать местом проведения свой дачный сад или даже беседку. Ведь главное в таком пикнике – не новое место, а атмосфера :).

Оформление. Вернемся к виду нашего пикника. Если это романтический пикник на природе в честь вашей годовщины, то стоит, более серьезно подойди к созданию неповторимой атмосферы вокруг вас.

Идеальным вариантом, конечно же, был бы шатер украшенный сердечками и шариками. Такие шатры не только придают вид «романтического бунгало», но и спасают от пакостей природы – неожиданного дождя или порывов ветра.

Такой шалаш можно сделать самостоятельно, использовав ткани любого цвета. Также его можно выполнить в стиле балдахина, закрепив верхнюю часть купола на ветвях деревьев.

Раскладные стулья, теплые пледы или даже самые обычные подушки – все это станет прекрасным наполнением для вашего романтического «шалаша».

Поставьте на входе лампы на солнечных батареях или свечи и ваш шатер сразу же станет настоящим местом для романтических встреч, поцелуев и может даже для чего-то большего :).

Однако, не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности сделать или купить такой шатер. Вы можете использоваться обычные пледы, красивые одеяла и также создать неповторимую атмосферу праздника для вашего любимого. Если речь идет об обычном романтическом пикнике, то просто позаботься о том, чтоб вам и вашему партнеру было удобно и уютно.

Немаловажным является оформление стола на пикнике. При наличии стола украсьте его праздничной скатертью, поставьте красивые фужеры, тарелки, позаботьтесь о столовых приборах. Не стоит портить свой пикник тем, что у вас разлетелась пластиковая посуда под первым же порывом ветра.

Не хотите возиться с хрупким фарфором? Тогда приобретите красивую картонную посуду, украшенную рисунками по стилю.

Рассчитываете сидеть до вечера? Позаботьтесь о том, чтобы у вас был костер, теплые накидки на стулья и плечи. О вашем комфорте необходимо думать в первую очередь, ведь ничего романтического не выйдет, если вы или ваша вторая половинка будет стучать зубами вместо романтических вздохов под луной :).

Если вы хотите простой пикник без изысков, но на должном уровне, то советуем приобрести специальные наборы для пикника. Они состоят из удобной сумки, рюкзака или корзинки, изначально наполненную красивой посудой, которую можно вывозить на пикники. Обычно это пара хрустальных бокалов, вилки и ложки, а также несколько фарфоровых тарелок.

Нет возможности прикупить недешевый набор? Есть прекрасная альтернатива – возьмите обычную плетеную корзинку, выложите ее яркой материей и «voila» — у вас уже готова корзинка для еды и посуды. Все зависит только от вашей фантазии :).

Что взять из еды, напитков и как провести время?

Для хорошего пикника, конечно же, необходима хорошая еда – запеките курицу, однако предварительно тщательно разделайте ее на порционные кусочки, ведь никому не захочется на пикнике возиться со скользкой и жирной пищей. Возьмите сосиски для поджаривания их на костре. Приготовьте хлебцы или греночки.

Отличным вариантом будет всем известная пицца, тарталетки, бутерброды или блинчики с изысканной начинкой. Сырнички, овощные салаты без тяжелого майонеза. Рыба, запеченная с лимоном, и фрукты. Все это имеет право быть на вашем пикнике.

Если вы готовите изысканный ужин в годовщину, то возможны такие варианты как:

Определились с меню? Тогда не забудьте взять необходимую посуду, приборы, салфетки и, конечно же, что-нибудь попить. Свежевыжатые соки, хорошее вино или минеральная вода – все на ваш вкус. Также вы можете захватить бутылочку шампанского – как символ вашей годовщины.

Уверены, что время вы проведете с большим удовольствием, однако дадим несколько подсказок тем, кто сковано себя чувствует в такой обстановке. Просто, чтоб вы не совершили непростительных ошибок:

Небольшие мелочи, которые помогут не испортить вечер:

Одежду и обувь вы выберете сами на свой вкус, однако стоит помнить, что никто не оценит ваших чудесных шпилек, если ровно через 5 минут вы сломаете обе ноги.

Остановите свой выбор на удобных балетках, которые подходят под сарафаны и платья любых покроев. Не любите чрезмерные романтические рюши? Тогда лучше наденьте любимые джинсы.

Мужчины могут надеть легкие теннисные туфли, светлые брюки, любимые футболки. Однако, стоит позаботиться о комфорте вечером для себя и своей дамы — рекомендуем захватить с собой пару теплых толстовок.

Уверены, что пользуясь нашими подсказками. Вы проведете незабываемый романтический пикник на природе и приятно разнообразите свой отдых :).

Источник

Выходные в горах: 6 мест вблизи Краснодара, куда можно добраться на машине

Пора собираться в поход, тем более что многие природные достопримечательности увидеть во всей красе можно только весной. Чтобы зря не тратить время на неинтересные маршруты, мы попросили эксперта подсказать нам, куда поехать в выходные. Можно поехать в отели из окон которых открываются невероятно красивые виды. или отправиться на природу.

Планческие скалы

Планческие скалы — живописное место, в котором стоит побывать хоть раз, по нескольким причинам. Во-первых, дорога займет немного времени, около часа. Во-вторых, к месту начала маршрута можно подъехать на машине. Оттуда минут 15-20 наверх (предупреждаем: резкий уклон), и перед вами откроются удивительные виды.

В-третьих, после увлекательной прогулки по горам можно устроить небольшой пикник с шашлыком прямо на берегу реки Афипс.

Как добраться: станица Крепостная.

Каверзинские водопады

Маршрут к водопадам довольно не простой из-за своей протяженности. Часть пути пролегает по лесной дороге, разбитой лесовозами, часть — по руслу реки. Поэтому продумайте, какую надеть обувь (лучше взять с собой сапоги), чтобы не промочить ноги. Но с уверенностью можно сказать,что этот маршрут даже первоклассник преодолеет с легкостью.

Водопадов несколько, и они расположены вдоль русла реки Каверзе. Высота самого большого достигает 10 метров. Это прекрасное зрелище стоит того, чтобы преодолеть трудности настоящих туристов.

Как добраться: село Хребтовое.

Могу посоветовать посещать водопады прямо сейчас. Они наиболее полноводны, правда, ранней весной, но и сейчас там красота.

На водопады Каверзинские и Полковничьи обязательно нужны сапоги.

Ущелье Волчьи ворота

Урочище Волчьи ворота, или Чибийское ущелье, — не самое популярное место среди туристов, но как раз отлично подходит для прогулки выходного дня.

В длину Волчье ущелье не превышает 50 метров, оно настолько узкое, что руками можно коснуться обеих сторон. Именно поэтому здесь царит особая атмосфера полумрака и сырости. Недалеко от входа в каньон можно заметить ступени, вырубленные в скале, и вход в небольшую пещеру.

Как добраться: поселок Чибий.

Полковничьи водопады

Свое название водопады получили в честь хутора Полковничий, откуда и начинается маршрут, а он, в свою очередь, назван в честь полковника Бабича, который во времена Кавказской войны разбивал здесь лагерь.

Водопадов всего девять штук, и они все отличаются друг от друга по форме и размерам. Самый большой водопад имеет высоту около 18 метров, а самый маленький — всего два. Зачастую небольшие водопады летом пересыхают и становятся вообще незаметными, так что сейчас — самое время увидеть все девять. Маршрут длится 7 км, и пройти его можно за 4 часа.

Как добраться: хутор Полковничий.

Прямо сейчас наиболее интересно будет посетить либо водопады, либо Волчьи ворота. Они максимально межсезонны.

На Планческие водопады всегда лучше приезжать летом, ибо серость не даст того самого вида.

Водопад Псечиако

Водопад расположился в пяти километрах от Горячего Ключа, в народе его называют Пасть дьявола. Он довольно высокий, состоит из четырех каскадов. Если их соединить, получится высота 23 метра. Полноводным водопад можно увидеть лишь весной. Скалы, с которых он спадает, состоят из песчаника, поэтому они все испещрены множеством гротов и пещер.

Сюда стоит сделать круговой поход: сразу посетить скалу Зеркало, выйти в санаторном парке Горячего Ключа и зайти на смотровую площадку скалы Петушок. Так маршрут будет более зрелищным.

Как добраться: город Горячий Ключ.

Собер Баш

Недалеко от станицы Убинской, в Северском районе, находится эта вершина — Мекка для туристов. Ее видно с трассы. По форме Собер напоминает правильную трапецию, вершина которой — огромное плато, поэтому каких-то восхитительных видов с нее не будет. Зато дорога к ней очень живописна.

Покорить Собер может даже самый неподготовленный турист, и даже ребенок, ну а если уж совсем нет сил, то можно заехать на полноприводной машине. Возьмите с собой провизию для пикника — на вершине масса чудесных полянок, где можно подкрепиться и отдохнуть.

Как добраться: станица Убинская.

Источник

На пикник с детьми: 11 полезных советов и лайфхаков

© Иллюстрация Лиза Стрельцова

Как сделать поездку на природу веселой и безопасной

До лета осталось не так много времени, но на пикники отправляться можно уже сейчас.

Если вы не планировали уезжать далеко от дома во время длинных выходных, пикник станет отличным семейным развлечением. Он включает в себя лишь обед и прогулку на природе, но даже этого достаточно для хорошего отдыха. Вот несколько советов, которые помогут вам подготовиться к пикнику и действительно отдохнуть.

Найдите подходящее место

Заранее узнайте, как далеко от парковки находится зона для пикника. Если идти до нее всего несколько минут, вам не обязательно сразу забирать все сумки из машины. Сначала возьмите самое необходимое, а напитки и игрушки оставьте в машине.

Если же припарковаться рядом с подходящим местом нельзя, вам придется перенести на место все вещи. Поэтому рассчитайте, сколько именно напитков и еды вам нужно, чтобы не таскать лишний груз.

Не забывайте, что не только вы отправляетесь на природу в выходные. Ради хорошего места лучше приехать пораньше, до обеда.

Не забудьте покрывало и клеенку

Сидеть на мокрой траве, конечно, никто не хочет, так что плед должен быть первым в вашем списке вещей, которые обязательно нужно взять с собой. Но плед постепенно промокнет, поэтому сидеть на нем все же станет неприятно. Вместе с пледом возьмите клеенку (шторку для душа или пленку, оставшуюся после ремонта) и положите ее под плед.

Возьмите аптечку

Вы наверняка обрадуетесь, что ребенок наконец-то оторвался от экрана, прыгает по траве и карабкается по деревьям. Но это лишь до первой царапины и разбитой коленки. От небольших травм на природе защититься сложно, а вот подготовиться и собрать аптечку очень даже просто.

Обязательно захватите с собой побольше пластырей, хлоргексидин, повидон-йод или другие антисептики, которые вы используете обычно.

Одевайтесь правильно

Чтобы пикник не закончился уже спустя несколько минут, потому что ребенку стало слишком жарко или слишком холодно, продумайте, как его одеть.

Самый удобный вариант — надевать несколько слоев одежды. Вместо одной теплой кофты наденьте на ребенка футболку и куртку, и кардиган. Ребенок сам снимет верхнюю одежду или наденет снова, когда захочет.

Отправляясь в лес, не забывайте об опасности клещей.

Для защиты от них тоже важно подобрать правильную одежду.

Охлаждайте продукты

Важно держать еду охлажденной, иначе она быстро испортится на жаре. Накануне пикника заморозьте воду и соки в бутылках, а перед поездкой положите их в сумку вместе с едой. Они достаточно охладят продукты. Когда напитки растают, вы сможете выпить их.

Разделите блюда на порции

Сэкономьте место и время и разделите некоторые блюда на порции еще дома. Например, не берите с собой большую миску салата, а разложите его по пластиковым стаканам с крышками или банкам. На дно выложите заправку, а сверху слоями остальные ингредиенты.

Уже на природе раздайте детям стаканы и скажите хорошо потрясти, так ингредиенты перемешаются. Если с дорогами вам не очень повезет, то салаты перемешаются еще в пути. Останется только съесть их.

Возьмите перекусы

Вы можете спланировать идеальное меню для пикника и приготовить самые вкусные блюда, но есть их ребенок не станет. Ему ведь нужно лазить по деревьям, помните?

Вместо того, чтобы уговаривать ребенка присесть и поесть нормально, возьмите с собой небольшие перекусы, которыми он быстро насытится и вернется к игре: печенье, сыр, орехи и другие мелочи. Разложите их по отдельным контейнерам или пакетикам и сразу отдайте ребенку.

Подготовьте фрукты

Еще один отличный перекус для детей — фрукты. Только резать их на месте не очень удобно, лучше сделать это дома. Но если просто накидать фрукты в контейнеры, то в дороге они перемешаются и превратятся в кашу. Избежать этого можно двумя способами. Например, приготовить шашлычки.

Да-да, куда без них на пикнике. Разрежьте фрукты на кусочки, насадите их вместе с ягодами на деревянные шпажки и аккуратно сложите в контейнеры. С яблоком поступите еще хитрее. Разрежьте его на дольки, а потом снова соберите из них яблоко и обмотайте его веревкой или резинкой. Так яблоко не потемнеет.

Используйте формочки для маффинов

Ради пикника купите упаковку бумажных формочек для кексов. Они помогут решить несколько проблем. На пикнике ребенок наверняка захочет съесть мороженое. Но оно быстро растает, а ребенок испачкается. Наденьте формочку на палочку под мороженое. Так руки ребенка останутся чистыми. А чтобы защитить напитки от мошек и жуков, вставьте в стаканы трубочки, насадите на них формочки и накройте ими стаканы.

Позаботьтесь о чистоте

Но и такие хитрости не помогут ребенку не испачкаться вообще. Чтобы ему не приходилось подходить к вам каждый раз, когда он измажется шоколадкой, выделите отдельную корзинку для разных очищающих средств и поставьте ее рядом с покрывалом.

Сложите в корзинку бумажные полотенца, влажные салфетки, бутылку воды и санитайзер. Даже если ребенок не сможет сам помыть руки и лицо, вам это сделать будет проще, ведь не придется искать салфетки и прочее по разным сумкам.

Рядом с этой корзинкой поставьте и другую — для мусора. Это удобнее, чем распихивать фантики по карманам и надеяться, что поблизости найдется мусорка.

Защититесь от насекомых

Не только мошки и жуки забираются в еду и напитки. Еще ведь и муравьи постоянно карабкаются на плед и тоже попадают в еду. Отпугнуть их можно самодельным спреем. Налейте в бутылочку с пульверизатором воду, добавьте примерно 12 капель эфирного масла перечной мяты (следите, чтобы оно не попало вам на кожу). Разбрызгайте его по краям покрывала. Теперь муравьи точно к вам не приблизятся.

Источник

Осенний пикник: идеи и рецепты

Последний пикник года

Пора устроить последний пикникэтого года! Шашлык, овощи гриль и печеная картошка на природе немножко надоели, да и требуют гораздо больше времени, чем у нас есть. Сейчас важнее не готовить еду, а смотреть, как летят паутинки, солнце просвечивает сквозь небо цвета глаз Роберта Паттисона, и устраивать бои на ворохах опавшей листвы. Осень уходит. Надо прощаться. Ну и перекусить не помешает. Пусть последний пикник года запомнится не только красотой осенней природы, но и вкусной и очень простой в приготовлении едой.

Соберите в корзинку для пикникаблюда, приготовленные по нашим рецептам!

Итальянская брускетта

Брускетта– это открытый или закрытый бутерброд с различными начинками.

Для правильной брускетты хлеб сначала нужно немного подсушить в духовке, а только потом обжарить. Хлеб должен хрустеть! Все просто: подсушенный хлеб поджарить на решетке гриля до аппетитной корочки, натереть долькой чеснока, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить сверху любую начинку. Можно сделать классику – брускетту с томатами и базиликом, а можно нафантазировать абсолютно новый наполнитель. Например, творог с перцем, зеленью и солеными огурчиками.

Классическая итальянская брускетта

Немецкий картофельный салат

Картофельный салат в любых его вариациях имеет право быть теплым. И это прекрасно, ведь последняя вылазка на природу обещает быть прохладной. Рецепт столь любимого немцами и австрийцами блюда дает возможность делать картофельные салаты хоть каждый день – разнообразие ингредиентов огромно. Фактически, с чем ты любишь есть картошку, то и можно положить в салат. Единственное правило – использовать те сорта картофеля, которые не развариваются. Да и с этой проблемой можно справиться, отварив картошку в мундире!

Источник