Как сделать зажарку в микроволновке
LiveInternetLiveInternet
—Приложения
—Музыка
—Рубрики
—Метки
—
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
Зажарка для первых и вторых блюд в микроволновке
Зажарка для первых и вторых блюд в микроволновке
Как часто нам приходится обжаривать лук с морковкой для различных блюд! И, казалось бы, в этом деле изменить ничего нельзя. Но, когда я узнала о зажарке в СВЧ, то привычный процесс обжаривания овощей как-то повеселел)). Пользуюсь этим способом очень часто.
Что в этом удобного? Овощи не подгорают, масла надо очень мало, не нужно следить, а значит, можно заняться другими делами, морковка замечательно «отдаёт» цвет маслу и суп на этой зажарке получается золотистый, можно сделать просто в тарелке, не нужно нагревать сковороду, что актуально в летнюю жару… Попробуйте, очень удобно!
Необходимо:
привожу стандартные пропорции, которые использую чаще всего и время готовки для них
Можно сделать такую зажарку и с томатом, например, для борща.
Приготовление:
Лук нарезать кусочками, морковку натереть. Я тру прямо в посуду для СВЧ.
Добавить масло, перемешать.
Поставить в микроволновку.
У меня при мощности 800W на 5 мин., потом перемешать и ещё раз на 5 минут.
Если готовите с томатом, то после первых 5 минут положите томат, перемешайте, и снова в печь на 5 минут.
Если мощность вашей микроволновки отличается, то, возможно, придётся чуть скорректировать и запомнить время.
Если овощи вам покажутся недостаточно готовыми, поставьте их ещё в печь. Но я привела время, чтобы положить их, например, в суп и ещё поварить, или потушить с мясом.
Вот, собственно и всё!
Такая она получается. Но если передержать, то может и подгореть. Например, если луковичка и морковка маленькие — из личного опыта))).
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Как правильно приготовить суп в микроволновке?
Супы на готовом бульоне в микроволновке лучше варить на максимальной мощности. А если вы в микроволновой печи решили сварить бульон, то увеличьте время приготовления, убавив мощность наполовину. В этом случае, бульон получится более наваристый и более ароматный. Не забывайте, что в любой бульон, мясной, рыбный, либо из птицы, для аромата кладутся овощи: лук, морковь, а также корень петрушки или пастернак. Специи используются по вкусу, например, черный перец горошком, различные травы, чеснок, лавровый лист. Солят бульон в конце приготовления.
Для приготовления супов в микроволновке используйте достаточно глубокие, лучше широкие кастрюли из специального стекла, в крышке которых предусмотрено особое отверстие для выхода пара. Если его нет, крышку придется немного сдвинуть. Более широкая посуда обеспечивает гораздо лучший и равномерный прогрев.
Никогда не наливайте жидкость в кастрюлю до краев, она будет выплескиваться при кипении, старайтесь наполнять кастрюлю на половину объема.
Особое внимание обратите на нарезку продуктов. Они должны нарезаться одинаковыми небольшими кусочками, если закладываются одновременно и требуют одинакового времени обработки. Более длительные по времени обработки продукты, нарезайте более мелко, либо закладывайте их после предварительной пассеровки, чтобы все продукты успевали приготовиться одновременно. Крупные куски потребуют гораздо большего времени на приготовление.
Если готовится сразу большая порция блюда, то чаще его помешивайте, продукты приготовятся более равномерно.
Разогревайте суп в открытой посуде, время разогревания от 2 до 10 минут, в зависимости от объема разогреваемых порций.
Чтобы приготовить борщ в микроволновке, нам потребуется: 200 г отварного мяса, 1 л бульона, 1 шт. небольшой свеклы, 1 шт. моркови, 1 шт. лука, 1 шт. болгарского перца, 3 шт. картофеля, 200 г капусты, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. муки, 20 г смальца, зелень, соль, перец, лавровый лист, лимонная кислота.
Как приготовить борщ в микроволновке?
1. Свеклу натереть на терке, положить в посуду с разогретым на полной мощности смальцем, тушить 3 минуты на полной мощности, добавить нарезанный лук и натертую морковь, протушить еще 2 минуты, добавить томатную пасту, немного лимонной кислоты (0,5 ч.л.), муку и перемешать, томить зажарку еще 2 минуты.
2. Овощи почистить и помыть, нарезать картофель брусочками, капусту и перец соломкой.
3. Бульон довести до кипения на максимальной мощности, положить картофель, капусту, болгарский перец, посолить по вкусу и варить 10 минут на полной мощности.
4. Добавить в борщ зажарку из свеклы, моркови и лука, лавровый лист, перец и лимонную кислоту по вкусу, перемешать, варить на средней мощности 4-5 минут, дать настояться.
5. Подавать с отварным мясом, сметаной, посыпать зеленью.
http://sovetisosveta.ru/ 
Как приготовить запеченный лук в микроволновке
Каких только блюд не готовят с использованием лука. Полезная еда из лука, с минимумом временных затрат, будет у вас на обед или на ужин. Запеченный лук может быть самостоятельным блюдом, заправкой к супу, применяться для лечения.
Справка: лук не теряет полезных свойств даже после запекания и варки.
Лук запеченный в микроволновке
Если вы начинающая хозяйка попробуйте приготовить такой рецепт: запеките лук в микроволновке. О том как запечь лук в микроволновке наглядно видно на фото, представленных к статье.
Вам потребуется:
Готовим:
Полезное блюдо печеный лук в микроволновке готово.
Лечение с результатом
Лук помогает в лечении разных болезней. Лечебный рецепт лука в микроволновке успешно поможет вылечить фурункулы. Как запечь лук в микроволновке для лечения?
Картошка с луком
Когда гости на пороге быстро можно приготовить картошку запеченную с луком в микроволновке.
Что понадобится:
Нарезанные и нашинкованные овощи
Готовим:
Картофель с луком в микроволновке
Маринуем лук
Многие хозяйки в различные блюда вместо обычного лука добавляют маринованный. Быстро замариновать лук можно в микроволновке. Фото к статье наглядно показывает процесс маринования лука.
Что потребуется:
Готовим:
Когда маринованный лук готов, его можно добавлять в салаты, к шашлыку, к селедке.
Быстрая заправка для супа
Вы готовите на обед сытный суп. Заправку из луковицы для него можно быстро запечь в микроволновой печи.
Что потребуется:
Готовим:
Грибы с луком в микроволновке
Вам понадобится:
Как готовить:
Микроволновая печь давно стало верной помощницей для многих хозяек. В ней готовят замечательные блюда, в том числе из лука. Лук — это настоящая кладезь витаминов, которые не пропадают после тепловой обработки. В микроволновке можно готовить из лука разные блюда, в том числе запекать для лечения. Экспериментируйте и радуйте гостей и близких вкусной едой.
5 рецептов как приготовить суп в микроволновке
При помощи микроволновой печи можно не только разогревать блюда, но и готовить их. Но мало кто задумывался о том, что с помощью микроволновки можно не только запечь мясо, картошку, пиццу, но и сварить суп. Действительно ли это можно осуществить? Конечно же, да. Сделать это проще простого. Далее рассмотрим, как приготовить суп в микроволновке.
Суп в микроволновке
Правила готовки
Перед тем как узнать рецепты супа в микроволновке за 5 минут, рассмотрим основные правила его приготовления:
После каждого приготовления или разогревания пищи микроволновую печь обязательно нужно чистить, иначе блюда будут вбирать в себя посторонние запахи, что не лучшим образом скажется на их вкусе.
Суп-пюре
Многим нравятся супы-пюре, прежде всего, из-за их нежнейшего вкуса. Такой суп готовить в микроволновой печи проще простого.
Для этого сначала необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Рецепт приготовления супчика выглядит следующим образом:
Готовое блюдо можно украсить кусочками свежих грибов и зеленью, как, например, на фото.
Куриный супчик
Как сварить суп в микроволновке, с добавлением курицы, чтобы его не нужно было процеживать?
Сделать это очень просто, но для начала нужно подготовить:
Рецепт того как приготовить вкусный супчик из курицы далее:
Готовый супчик украшают нашинкованной петрушкой. Если хочется чтобы блюдо стало еще более ароматным, куриный окорок можно дополнительно обжарить на сковороде с добавлением растительного масла и лука.
Блюдо из гороха
Гороховый супчик можно приготовить с сосисками, копченой колбаской или тыквой – все зависит от собственных предпочтений. Рассмотрим последний вариант (см. видео), как наиболее полезный, ведь тыква имеет очень много полезных для здоровья веществ, которые благодаря небольшому времени приготовления отлично сохраняются.
Итак, для того чтобы готовить суп в микроволновке гороховый понадобятся:
Сварить гороховый суп в микроволновке можно следующим образом:
Подавать гороховый супчик можно с небольшими сухариками, украшая зеленью.
Суп с сухариками и зеленью
Вкусный рассольник
Приготовить рассольник в микроволновке очень быстро и просто.
Для этого не понадобится никаких особых ингредиентов, а лишь следующее:
Рецепт приготовления супа следующий:
При подаче блюда на стол рассольник рекомендуется украшать мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Итальянское гаспачо
Можно ли сварить в микроволновой печи что-нибудь необычное? Конечно же, да, например, гаспачо (см. фото).
Для приготовления этого знаменитого итальянского блюда понадобятся:
Готовить гаспачо в микроволновой печи можно следующим образом:
Подавать к столу гаспачо нужно немного остывшим или вообще холодным с чесночными гренками и кусочками лимона.
Как быстро и вкусно пожарить в микроволновке картофель? Проверенные рецепты с фото
Жареная картошечка – ну что может быть вкуснее? Это простое и сытное блюдо, которое готовится без особых хлопот. Многие привыкли использовать для приготовления плиту и сковороду, но с появлением современных кухонных приборов все намного упростилось.
Жареная картошка в микроволновке готовится на минимальном количестве растительных жиров. Любимые специи придадут гарниру особой пикантности и вкуса.
Ниже предложенные рецепты с фото-инструкцией для приготовления жареной картошки в микроволновке, которые точно понравятся всем, кто хочет получить сытный ужин на «скорую руку». А если СВЧ печь поддерживает режим «Гриль», тогда можно добиться аппетитной и хрустящей корочки. Давайте рассмотрим как пожарить вкусно и быстро картошку в микроволновке.
Как правильно жарить картофель в СВЧ печи?
Наверное, сложно представить еще более простой рецепт, чем этот. Все что от вас нужно – так это почистить и нарезать на небольшие кусочки картошку. Гарнир готовится за считанные минуты. Получается быстро и вкусно. Итак, как же все-таки пожарить картошку в микроволновке за считанные минуты?
Все просто. Поэтому кто интересовался, как быстро пожарить картошку в микроволновке, теперь знает самый простой рецепт. Такой гарнир отлично сочетается с овощным салатиком, любым мясом, грибами или рыбой. Очень кстати будут малосольные огурчики или квашеная капуста.
Жареный картофель с грибами
Когда совсем не хочется стоять у плиты и постоянно готовить обед – предоставьте эту работу СВЧ печи. Именно этот рецепт жареной картошки в микроволновке займет немного больше времени, но это того стоит. Такое сочетание продуктов просто превзойдет все ваши ожидания. Перед тем, как приготовить жареную картошку в микроволновке, нужно заранее подготовить необходимые продукты.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Внимание! Перед тем как начать в микроволновке жарить картошку, нужно убедиться в том, что форма не имеет золотых или серебряных окантовок.
Такой гарнир обычно подают со сметаной или сметанным соусом. Этот рецепт точно оценят любители сытно и вкусно покушать. Совсем немного времени и горячее блюдо на столе. Украсить можно любой зеленью.
Кулинарные советы от опытных хозяюшек
Можно ли вкусно пожарить картошку в микроволновке? Вопрос, который волнует всех, кто начал постепенно интересоваться «микроволновой» кулинарией. СВЧ печь станет лучшей помощницей на кухне, если научиться этим прибором правильно пользоваться.
Быстро приготовленная жареная картошка в микроволновке получится даже у ребенка, если придерживаться рецепта и некоторых элементарных советов.
На что обратить внимание?
Картофель в микроволновке – это быстро и вкусно. Рецепты проверенные и приятно удивят конечным результатом.